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孕妇能不能吃螃蟹,孕妇不能吃螃蟹

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林毅,第四届国医大师,首届全国名中医,桂派中医大师。享受***特殊津贴专家,全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。广东省中医院乳腺科创始人,国家卫生健康委、国家中医药管理局乳腺病重点专科学术带头人,香港大学荣誉教授,中华中医药学会乳腺病分会名誉主任委员。两次荣获全国卫生先进工作者称号,荣获中华中医药学会“中医乳腺病学术发展杰出贡献奖”“李时珍医药创新奖”。主编专著7部,作为第一完成人获省部级科技进步奖多项,研发上市中药创新药1种。

周一上午:广东省中医院大德路总院西区5楼特需门诊

周二上午:广东省中医院大学城医院门诊5楼乳腺科

周三、周五、周六上午:广东省中医院二沙岛医院门诊2楼乳腺科

吃螃蟹会导致流产?

鲁迅先生说:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?”谁是第一个吃螃蟹的人已经不可考,但在我国先秦时期,已经有民众吃蟹的旁证[1]。当时螃蟹还只是一种普通的食材。螃蟹进入中医药的视野,则要晚一些。成书于东汉的《神农本草经》是中医四大经典之一。其中首次记载了螃蟹作为中药的性味主治:“味咸寒。主脑中邪气,热结痛,?僻面肿败漆。”后世对螃蟹药用价值的描述,基本在此基础上延伸。但其实这里并未提及与孕妇有什么关系。

真正记载螃蟹导致流产的,是魏晋医家陶弘景所著的《名医别录》。他指出螃蟹“有毒,解结散血,愈漆疮,养筋益气。爪,主破胞,堕胎。”陶弘景把蟹爪独立出来,认为蟹爪的功效比较特别,可以堕胎。后世对此多有沿用。比如“药王”孙思邈记载了两个用于堕胎的方——“神造汤”和“蟹爪散”,都使用了蟹爪。

清代医家陈士铎给出了他的解释。他在《本草新编》中认为:“蟹性最动,而爪尤动之至者。子死腹中,胞不能破,用之实神,正取其动也。”这是一种取类比象的思维。大概意思是螃蟹动来动去的,蟹爪动得尤其厉害,所以可以用于堕胎。

但这种理论其实很难经得起推敲。

实际上,直至今日,尚未有确切的临床研究表明,食用螃蟹或者蟹爪与流产之间有什么必然联系。

如何应对“不能吃蟹”的说法?

虽然还没有研究证实螃蟹与流产的相关性,不少人还是认为螃蟹有“毒性”和“寒性”,不适合孕妇食用。关于毒性的问题,不仅《名医别录》开头就说螃蟹有毒,许多本草类著作都说螃蟹有小毒。

《世说新语》记载了一个故事:东晋有位司徒名叫蔡谟,吃了一种叫作蟛蜞的螃蟹,以致上吐下泻。朋友说他“卿读《尔雅》不熟,几为《劝学》死。”这句话被后人反复提起,后世也一般认为螃蟹有毒。

[1]钱仓水.中华蟹史[M].桂林:广西师范大学出版社,2019:735.

[2]彭银辉,郭昱嵩,裴琨,等.广西养殖拟穴青蟹携带病原体状况的初步调查[J].广东海洋大学学报,2012(4).

[3]SnetselaarL,BaileyR,SabatéJ,etal.SeafoodConsumptionduringPregnancyandLactationandNeurocognitiveDevelopmentintheChild:ASystematicReview[M].Alexandria(VA):USDANutritionEvidenceSystematicReview,2020.

本期供稿

司徒红林

主任医师、博士生导师。广东省中医院名中医、二级教授。国医大师林毅教授首批学术经验继承人。任中华中医药学会乳腺病分会副主任委员、首批科学传播专家,香港浸会大学中医药学院中医研*导师。主编专著4部、副主编5部,获省部级等各级科技进步奖6项。获“全国首届中医药传承高徒奖”、“首届羊城好医生”,入选第二批“岭南名医”。

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