各位老铁们好,相信很多人对川贝雪梨都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于川贝雪梨以及川贝雪梨的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
2、用勺子把里面掏出个圆洞像个碗把里面的果泥留下
3、把川贝拌入梨的果泥加入冰糖蜂蜜枸杞
川贝炖雪梨是一道汉族药膳,属于粤菜系。性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。将雪梨放入碗中,加冰糖、蜂蜜、川贝、枸杞,隔水蒸30分钟即可。
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