本篇文章给大家谈谈拉肚子能喝牛奶吗,以及一喝牛奶就拉肚子对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
牛奶不仅口味香浓,而且含有多种维生素、微量元素,还是优质蛋白的重要来源,营养价值十分可观,素有“白色血液”之美称,深得人们喜爱。
牛奶虽好,但好多人一喝牛奶就会出现腹胀、腹痛甚至拉肚子的情况,这让好多牛奶钟爱者大为苦恼。
从此不再喝牛奶吧,感觉放弃这种营养丰富又美味可口的乳品太不甘心;继续喝吧,又担心一喝牛奶就拉肚子会对身体健康造成伤害。
为什么喝牛奶会拉肚子?
从医学上来讲,一喝牛奶就拉肚子的症状主要有两方面原因:牛奶过敏和乳糖不耐受,其中乳糖不耐受更加常见。此外,还有一些人肠胃敏感怕寒,喝常温的水和牛奶都会拉肚子,这不是牛奶的原因,而是温度的关系。
牛奶过敏,大家都好理解。如果对于牛奶中某些成分过敏,那么喝牛奶以后除了肠胃不舒服,还可能伴有呼吸系统和皮肤过敏的症状。这部分人应该尽量避免接触牛奶及其制品。
这首先要从乳糖说起,100克牛奶当中大约含有4.5克乳糖。乳糖不能直接被人体吸收利用,它需要先在乳糖酶的作用下被分解为葡萄糖及半乳糖,接下来再被肠道吸收。
乳糖不耐受的人体内乳糖酶活性降低或缺乏乳糖酶,食用乳制品以后,其中的乳糖就无法被完全分解、消化,乳糖一方面会在结肠里发酵并产生气体,另一方面会导致肠道内容物渗透压升高,肠道水分增加,从而出现腹胀、腹痛、腹泻等一系列症状。
乳糖不耐受,喝牛奶有正确打开方式
乳糖不耐受症状的严重程度和乳糖的摄入量有着很大的关系,如果人体一次摄入的乳糖量较少,人体内还有一部分乳糖酶能把它消化掉。同时,乳糖耐受是一种能力,是可以锻炼的。
也就是说,虽然在我国乳糖不耐受的人很多,但这也并不意味着这些人从此以后就得告别牛奶。乳糖不耐受人群要学会正确地喝牛奶,让牛奶“为我所用”。
首先,喝牛奶得讲究少量多次,逐渐适应。喝牛奶时根据自己的身体情况来决定喝多少,一开始可以少喝一点,如果肠胃没有明显不舒服的症状,可以分开多喝几次,并且慢慢地增加每一次的量,从而逐步锻炼人体乳糖耐受力。
其次,可以选择低乳糖牛奶。这种牛奶在生产过程中加入乳糖酶,提前将牛奶中的大部分乳糖水解为容易吸收的葡萄糖和半乳糖。对乳糖不耐受人群来说,选择低乳糖牛奶既补充了牛奶中的营养成分,又避免了乳糖不耐受带来的肠胃不适。
再次,喝牛奶时建议搭配一些别的食物,不要空腹喝牛奶,更不要喝冷牛奶。。实验研究表明,乳糖不耐受人群喝牛奶时,如果搭配一些面包、水果等食物,腹胀、腹痛等症状就会大大减轻。
最后,乳糖不耐受人群也可以改喝酸奶。在酸奶的制作过程中,一部分乳糖会被分解,所以酸奶也适合乳糖不耐受人群。
需要注意的是,1岁之前的小宝宝还不适合喝牛奶,无论是否有乳糖不耐受都不要让他们喝牛奶。
关于拉肚子能喝牛奶吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。