桑葚泡酒有什么功效和作用(桑葚酒多少钱一瓶)

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桑葚酒是由桑科植物桑树的果穗酿制而成，被誉为水果酒之中的极品，那么桑葚酒多少钱一瓶？桑葚酒有什么功效？我们来看看。

桑葚酒含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质，具有滋补强身、补血补肾、益肝明目等功效，下面我们就一起来看一看桑葚酒多少钱一瓶吧!

桑葚酒多少钱一瓶

名称品牌规格产地酒精度参考价格

桑葚酒同福永500毫升/瓶杭州8度29.80元

桑葚酒夏至梅1100毫升/瓶嘉兴9度42.00元

桑葚酒千古盛2500毫升/瓶抚州42度128.00元

注：桑葚酒是水果酒之中的极品，其价格因生产工艺、产品质量及销售市场等不同而有差异，以上价格仅作参考，请大家在购买的时候以实际价格为准!

桑葚酒有什么功效

1、补充营养：桑葚酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括了红葡萄酒中的几乎所有营养成分，而且桑葚酒中的主要营养成分均远远高于红葡萄酒。

2、乌发美颜：桑葚有天然富硒水果皇后、抗氧化之王的美称，具有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。

3、降脂降压：桑葚酒中的脂肪酸能够有效分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性，预防血管栓塞等多种功效，降低心血管病的突发率。

4、增强免疫：桑葚酒富含花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质，可促进人体免疫力，还能有效预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发的发生。

5、益肾补肝：桑葚酒具有益肾补、养血明目的功效，适于肝肾阴血不足及津亏消渴、肠燥等症状，同时还可缓解眼睛疲劳干涩的症状。

桑葚酒的简单做法

1、把桑葚用水冼净，放入榨汁机中制成果汁，取出后按比例加入水和白糖，然后一起装入备用的容器内。

2、把容器放在二十三到二十八度的环境中，过一天左右就会开始发酵，发酵过程中每天搅动两次并把气体排出。

3、三天后把果肉残渣去掉，再接着发酵，一个周后进入发酵最严重的时候有大量气体产生，及时把气体排出。

4、十天左右再次过滤，把制出的酒液放在瓶子中密封，装瓶时不能太满以免把瓶子胀破，存放三个月以上即可。

桑葚酒的酿制方法

1、原料：红色、紫红、紫色或白色无变质现象的为合格桑葚果，青色、绿色果未成熟，含糖低，不予收购，剔除外来杂物，用不漏的塑料捅、袋或不锈钢容器盛装，不得使用铁制品。

2、破碎：破碎机、木制品工具均可，渣汁一起入缸发酵，按100千克原料加水150～200千克、白糖40～50千克、偏重亚硫酸钾20～25毫克/千克搅拌均匀，加入培养旺盛的酵母液3～5%。

3、发酵：原材料入缸(池)后，用搅拌或振荡设备搅拌均匀，温度控制在22～28℃，几小时后便开始发酵，每天搅拌或翻搅2次，发酵时间控制在3天，发酵结束立即分离皮渣。

4、分离：用纱布、白土布或其他不锈钢设备过滤，使皮渣与发酵液分开，将皮渣压榨，榨汁与发酵液合并一起进行后发酵，后发酵时间控制在1周内完成，残糖含量在0.2%以下为终点。

5、倒缸：发酵结束进行三次倒缸(池)，将上层酒液转入消毒后的缸(池)中，下层的沉淀蒸馏回收酒分，每次倒缸后取样测定酒度，补加脱臭酒精至17～18°左右。

6、调配：澄清采用冷、热或下胶处理，下胶量经试验测定。调配按成品质量要求配料，各种原材料的加入量按酒的等级计算，经调配后贮存1～3个月后过滤装瓶出厂。

文章分享结束，桑葚泡酒有什么功效和作用和桑葚酒多少钱一瓶的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！