各位老铁们好,相信很多人对猕猴桃属于什么水果都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于猕猴桃属于什么水果以及水果之王的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
有宝妈发私信问说2周岁的孩子很爱吃,每天都要吃半个到一个。可是,最近不太爱吃饭了,小嘴巴里也有些口气了。
她能有此疑问,有进步!知道从细节处寻找问题根源了。
我说,你停掉猕猴桃试试。她着急的答复,那怎么行,不是说猕猴桃是水果之王,营养丰富。好不容易才等到自然成熟的季节,想着让孩子多吃点,补充维生素。孩子很爱吃,而且吃了后排便很好。
这恐怕是大部分人的想法,很正常,又很不正常。
水果只是饮食中的辅助部分,都已经影响到吃饭这个重要的部分了,还不忍割舍,在意识上就叫主次不分。
而所谓的维生素缺乏,对她孩子来说是不存在的,假象出来的病症。几根青菜、几口土豆丝、几片莲菜......,水溶性维生素基本就够了吧,还不要说米、面里面也有维生素。
如果每天不吃水果,就会缺乏维生素,那么60后、70后都不知道要怎样长大了。
饮食是跟我们的生命最息息相关的事情,它甚至影响着我们的灵魂,所以,我们对饮食问题,要有明晰、理智的认识。
而我们身边关于饮食的所谓知识,也是层出不穷,众说纷纭,其中良莠不齐,也有很多人,人云亦云,流行什么吃什么。
很多人为了哗众取宠,专门发一些耸人听闻的奇谈怪论,误导着我们的思想,刺激着我们的神经。每天8杯水,每天喝牛奶、每天吃水果、每天吃足多种食物,每天吃......
对不起,这些都是20年来西方饮食文化侵略的核心。造成饮食焦虑,饮食恐慌,忘了我们是东方炎黄子孙,忘了我们老祖宗留下的,如果真的不知道,去问问父母、祖辈,那时候吃的什么,那时候一天吃多少种食物,多少水果。
如果关心的人都是身强体健、心理健康,那么不用问了,因为已经找到了适合的饮食。
我们在饮食观念上一定要养成因人、因时、因地、与季节变化相应的思想。
扯远啦,来看看水果之王,猕猴桃
「释名」猕猴梨、藤梨、阳桃、木子。
「气味」酸、甘,寒,无毒。
藏器曰∶咸、酸,无毒。多食冷脾胃,动泄。
宗曰∶有实热者宜食之。太过,则令人脏寒作泄。
「主治」止暴渴,解烦热,压丹石,下石淋。调中下气,主骨节风,瘫缓不随,长年白发,野鸡内痔病(藏器)。
老幼及脾胃虚弱者,不推荐多食。
有实热上火症状的,可以适当吃些猕猴桃,中病即止。
因为脾胃喜暖恶寒,主运化。生冷的食物,导致脾胃过寒,气机运化失调,身体无法吸收食物精华。
想要补充维生素,每天吃生冷水果,导致脾胃虚寒,每天都不能正常吸收饭中的营养,才是因小失大。
想要维生素,介绍一种青菜绿水的做法:
清水煮青菜(上海青之类的),3-4颗左右或者随意,煮开2-3分钟,不放任何调料。这种青菜绿水,清火养肝。补酉,非常适合儿童。由于煮的时间短,维生素也没有被破坏多少。
只搜索到这么多了,古人描述不多,但也足够我们警醒了。
网络时代信息爆炸,铺天盖地,令人无所适从。要定下神,细细探究。
猕猴桃含多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁、镁、果胶等,其中维生素C含量很高,每100克猕猴桃含维生素C400-430毫克。
-----猕猴桃维生素C的含量是苹果的十倍左右。确实是“维生素C之王”。
“人体每天对维生素C的需求量甚微,一般健康男性一日需要60-70毫克。
战队、外伤、手术和极端气温下可能需要加量3-5倍。吸烟的人则提高50%。
人体内维生素C储备量900-1700毫克,但当体内储备低于300毫克时,便有症状出现。
表现为机制的形成缺陷,软骨钙化不足,骨骼和牙齿发育异常,毛细血管脆弱,皮肤出现瘀斑,肌肉和关节内出血,正常细胞和大细胞性贫血,如果不及时治疗,可致低血压,惊厥,昏迷,甚至死亡。
维生素C的服量应以联合国粮食组织与世界卫生组织推荐的许可量为准,六岁以下儿童一日30毫克,六岁以上45毫克,十二岁以上60毫克,成人70毫克,妊娠期妇女80毫克,哺乳期妇女100~120毫克。”
原来,并不需要那么多。自己可以算算,加上饭菜中的维生素C,每天是否真需要吃水果再补充一下。
看看这张图,焦虑不焦虑?是不是又蒙圈了?
看问题要有理有据,再延伸阅读一下:
“人体每天所需维生素:维生素A0.8-1.1毫克;维生素A原或前维生素A2毫克;维生素B11.4毫克;维生素B21.6毫克;维生素B62毫克;维生素B121微克;维生素C60毫克;维生素E10毫克;尼克酸18毫克;叶酸200微克;泛酸6毫克。”
明确了每日所需的量,就不会产生维生素缺乏焦虑。那张图看看而已。
这时候再看以下的文字描述,就不会头脑发热,就会很客观的想:嗯,水果是不错,也好吃,偶尔尝个鲜就行了。我还是要多吃饭,保护好脾胃要紧。
“猕猴桃是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。”
还有一些可能抄袭自哪里,不明出处、也敢振振有词的:
“其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶,具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用;所含的天然肌醇有助于脑部活动;膳食纤维能降低胆固醇,促进心脏健康;猕猴桃碱和多种蛋白酶,具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外,猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。”
----以上内容只能信一半,学过数学的都知道,推导公式一定要理由充分。虽然检测证明含有很多对人体有益的成分,并不一定就能推导出那些治疗作用。
现在都讲究大数据思维用证据说话。量变导致质变,这种没有大量数据积累就产生的推论,只有亲身当小白鼠了,才能证实。每天吃,吃个几年再去检测。
一只大螃蟹也能检测出“含有丰富的蛋白质、钾、钙、磷、维生素e,还有烟酸等营养物质。”你能给婴幼儿天天喂食吗,看长辈们会不会拿擀面杖追着给你醒醒脑。
身边从90岁到30岁的亲友们,不约而同的都在说“木耳降低胆固醇和血脂,预防血管疾病”、“香菇抗癌防癌”、“芹菜降血压”、“醋泡黄豆软化血管”......,我就很怀疑,没有听说哪个群体常年坚持吃这些食物、并且这个群体经长期监测,身体健康,指标正常。
50-60年代,特别是三年自然灾害,中国人连吃饱饭都是问题,哪里来的这些山珍、蔬菜常年吃。而健康长寿人群里,经过调查,也没有得出统一的结论。
那么这些伪科学推论哪里来的呢?口口相传、如果我们给下一代传的是错误的饮食观念呢?挺可怕的
猕猴桃适宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血压病、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者食用;适宜航空、航海、高原、矿井等特种工作人员和老弱病人食用。
【忌食】平素脾胃虚寒、腹泻便溏者、糖尿病患者忌食。猕猴桃有滑泻之性,先兆性流产和妊娠的妇女应忌食。
生冷水果吃后,导致脾胃不舒服的,煮些浓米油、浓莲藕水,蒸些芋头,都是暖脾的,补救一下。平时也可以经常吃这些平和的食物,比如馒头米粥、面条之类的,这是无数人,特别是无数生病初愈之人证实过的,吃后脾胃都舒服。
一直以为是舶来品,没想到是本土之果。
2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原生中心。
李时珍在《本草纲目》中描绘猕猴桃的形、色时说:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。闽人呼为阳桃。”
太白东溪张老舍即事,寄舍弟侄等
中庭井阑上,一架猕猴桃。
渭水上迅烈北风带着秋雨吹过;天晴之后山的轮廓在雾水消散后渐渐显出,其中太白峰是最高的一座。
我行至峰下见有一人家,主人名叫东溪老,两耳侧长着长长的须发,老神仙一般。
远近的人都知道她、他已经一百多岁了,连儿子孙子头上都有两种颜色的头发。
他家的院子里,井栏上有一架猕猴桃的树。他请我吃饭,饭是用山泉水和香粳米做的,又打开了新酿的酒请我。
我真是爱这田园的乐趣呀,这才了解是世上的人是多么的劳苦呀。
我的这次出行,有这样一件美事,就写下来寄给你们。
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