痛风不能吃哪些东西(不可以吃哪些食物)

各位老铁们好，相信很多人对痛风不能吃哪些东西都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于痛风不能吃哪些东西以及不可以吃哪些食物的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

1、痛风，是一种由单钠尿酸盐沉积所导致的一种晶体相关性关节疾病，它与嘌呤的代谢紊乱、尿酸代谢降低所导致的高尿酸血症有着非常直接的关系。

2、痛风发作，其最直观的外部表征就是“痛”，一般关节红肿热痛，还会伴有发热症状。

3、痛风，实际上就是一种“吃喝病”或者“富贵病”，随着人们生活水平的提高，饮食结构的改变，痛风的发病率会逐年升高，而且发病率呈年轻化趋势。人们饮食海鲜、动物内脏、酒类等嘌呤类物质含量高的食物，会将不能排出的代谢产物沉积在关节、肾脏上，可能诱发难忍的关节疼痛，影响关节和肾脏功能，严重的可导致肾功能衰竭。因此，那些经常吃“山珍海味”的人往往成为痛风的目标。

4、对于痛风而言，饮食一定要刻意注意，必须达到营养均衡，另外烹饪方法要科学合理；烹饪方面需要注意要减少油炸和爆炒食物的摄入，对于高嘌呤的鱼类食物可以尽量水煮食用，避免饮用老火汤，火锅要少吃，豆类食品中可以选择豆浆以及豆腐。

5、痛风人群的食物选择，可以尽量偏向于“低嘌呤食物”，低嘌呤食物中的嘌呤含量一般小于25毫克。简要给大家列举：

6、主食食物：大米、小麦、高粱米、马铃薯、甘薯以及山芋都是不错的选择。

7、奶类食物：其中牛奶、羊奶和乳酪都是不错的选择。

8、动物类：其中蛋类食物是建议痛风患者食用的。

9、蔬菜和水果大多属于低嘌呤食物，而且对于慢性病的防治有着非常不错的作用，建议每天都要吃，而且要尽量多的按量食用。

10、高嘌呤食物，主要是指每百克食物中含有嘌呤物质150-1000毫克的食物。

11、其中，蔬菜当中的黄豆、扁豆、紫菜和香菇不建议食用；另外，肉类当中的家禽家畜的心肝脾肺肾等内脏不建议食用；鱼类当中的各种部位和品种、贝壳类食物、虾类食物以及海参都不建议食用。

12、在这其中需要大家注意的是，豆类食物以及菌类食物都属于含有嘌呤物质较高的食物，不建议过量食用，菠菜属于含草酸较高的食物，想吃请焯水食用。

13、痛风人群，要多喝水：

14、正常人每日饮水1500-1700毫升，建议痛风患者的饮水量要达到2000毫升以上，肾功能不全的患者请适当减少。

15、另外，对于“酒”而言，究竟并不是高嘌呤食物，但是酒精在身体当中有抑制尿酸排出体外的作用，从而导致尿酸沉积，非喝不可请必须要限量。

16、痛风和糖尿病一样，是一种终生疾病，想要预防和治疗，关键是自己控制饮食，多食含“嘌呤”含量较低的食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、鱼等高脂肪、高嘌呤食物，做到饮食清淡，低脂低糖，多饮水，保证充足睡眠，加强锻炼，以利体内尿酸排泄。男性不要酗酒，荤腥不要过量，一旦诊断为痛风病，茶、咖啡、肉、鱼、海鲜都在限食之列，辛辣、刺激的食物也不宜多吃，还要下决心戒酒。

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