白芍的作用和功效(揭秘白芍的营养价值和功效)

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你了解白芍吗？它的功效这么多你用对了吗？

白芍在中国已有悠久的历史，驰名中外，是我国著名的中药药材。白芍主要产于浙江、安徽等地。2012年在《深宫谍影》中，皇太后被董鄂妃嘲笑，说：“芍药次于牡丹。”柳涵香，说：“芍药并不次于牡丹。”白芍有哪些功效？我们平常吃白芍都吃对了吗？

东汉神医华佗在其后宅辟药园、凿药池、建药房、种药草，广为传授、种植、加工中药材技术。但每味药他都要仔细品尝，弄清药性后，才用到病人身上。

有一次，一位外地人送给华佗一棵芍药，他就把它种在了屋前。华佗尝了这棵芍药的叶、茎、花之后，觉得平平常常，似乎没有什么药性。

一天深夜，华佗正在灯下看书，突然听到有女子哭声。出去看时，是那棵芍药。华佗觉得奇怪，喊醒熟睡的妻子，将刚才发生的事给她描述了一遍。妻子望着窗外的花木药草说：“这里的一草一木，到你手里都成了良药，被你用来救活了无数病人的生命，独这株芍药被冷落一旁，它自然感到委屈了。”

华佗听罢笑道：“我尝尽了百草，药性无不辨得一清二楚，该用什么就用什么，没有错过分毫。对这芍药，我也多次尝过了它的叶、茎、花，确实不能入药，怎么说是委屈了它呢？”

事隔几日，华夫人血崩腹痛，用药无效。她瞒着丈夫，挖起芍药根煎水喝了。不过半日，腹痛渐止。她把此事告诉了丈夫，华佗才知道他确实委屈了芍药。

后来，华佗对芍药做了细致的试验，发现它不但可以止血、活血，而且有镇痛、滋补、调经的效果。

性味：苦、酸，微寒。

归经：归肝、脾经。

功能主治：养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗。治胸腹胁肋疼痛，泻痢腹痛，自汗盗汗，阴虚发热，月经不调，崩漏，带下。

用法用量：内服：煎汤，2～4钱；或入丸、散。

禁忌：虚寒腹痛泄泻者慎服。

《本经》："主邪气腹痛，除血痹，破坚积，治寒热疝瘕，止痛，利小便，益气。"

《别录》："通顺血脉，缓中，散恶血，逐贼血，去水气，利膀胱、大小肠，消痈肿，（治）时行寒热，中恶腹痛，腰痛。"

《药性论》："治肺邪气，腹中疞痛，血气积聚，通宣脏腑拥气，治邪痛败血，主时疾骨热，强五脏，补肾气，治心腹坚胀，妇人血闭不通，消瘀血，能蚀脓。"

白芍味酸，主入肝经，偏于补益肝之阴血。可以用来治疗血虚面色萎黄，眩晕心悸，或者月经不调，崩漏带下等症。

白芍味酸能收，有敛阴止汗之功。可用于治疗外感风寒，营卫不和所导致出汗恶风等症状；亦可用于治疗虚劳而导致的自汗不止等症状。

白芍可以酸敛肝阴，养血柔肝而止痛，可以用来治疗血虚肝郁所引起的胸肋疼痛等症，还可以因脾虚肝旺所导致的腹痛泄泻以及阴血亏虚，经脉失于濡养而引起的手足挛急疼痛等不适。

白芍可以养血敛阴，平抑肝阳，为治疗肝阳上亢所引起的头痛眩晕等症状的常用之药。

白芍的水煎剂能够增强巨噬细胞的吞噬功能，对大鼠蛋清急性炎症水肿有明显的抑制作用，对棉球肉芽有抑制增生的作用，可以使处于低下状态的细胞免疫恢复正常。

白芍对醋酸引起的扭体反应有明显的镇痛作用，芍药苷具有较好的解痉作用。

1、白芍属寒凉之品，有酸寒收敛的作用，故凡外感风寒、内伤生冷、脾胃虚寒、肾阳虚衰等证不宜用量过大或单味用

2、白芍性寒，阳衰虚寒之证如纳呆腹胀，腹痛喜温喜按，口泛清水，四肢不温，或肢体困重，或周身浮肿，大便溏薄清稀，虚寒下利，下痢纯血，小便不利应慎用或不用。

3、现代中药药理学证实白芍有明显的镇静作用，故昏迷患者忌用，婴幼儿及老年人不宜长期服用或过量服用及单独大量使用。

4、月经不调，或白带量多质稀，小腹下坠，腰腹酸重属虚寒者，不宜用量过大或单味用。白芍酸寒收敛，伤寒病在上焦之阳结、疹子忌用。孕妇产后不宜用量过大或单用。

白芍不仅能入药，治疗疾病，也可以在制作美食的时候加入，制作食疗药膳。下面小编介绍几个用白芍制作的美食，一起来学着做吧！

材料：白芍25克，猪肘500克，料酒5ml，食盐、味精、姜片、葱段各适量

制作方法：将以上原料按常法入锅炖熟就可以。

功效：白芍炖猪肘可以活血凉血，消肿止疼，柔肝养血等功效

材料:用料原材料：白芍10克、枸杞子10克、乳鸽300克、姜10克、清水1000克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。

1、乳鸽斩块汆水，白芍洗净，姜切片待用

2、将净锅上火，放入清水、姜片、乳鸽、白芍、枸杞子

3、大火烧开转小火炖40分钟调味即成

功效:白芍炖乳鸽可治疗营养不良、另外白芍还可以调节月经，缓解惊奇腹痛，。还可以美容养血因为白芍有养血的作用，可以治疗面色萎黄、面部色斑、无光泽

文章到此结束，如果本次分享的白芍的作用和功效和揭秘白芍的营养价值和功效的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！