黑柴胡 宝鸡黑柴胡点燃致富梦

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今年，我市西山地区种植黑柴胡面积达到5万余亩，年产值达到一亿元左右，黑柴胡成为西山地区农民致富的“金药材”——

我市西部山区位于秦岭北麓与陇山支脉的交错地带，这里山大沟深，土地贫瘠，交通不便，是我市贫困面积最大的地区。该地区辖7镇131个行政村，13.3万人，总面积1707平方公里。虽然西部山区自然环境差，但其特殊的自然条件却造就了其特色生态体系和特色生态农业。

今秋，西山农民又到了收获的季节，满山遍野的核桃、沟沟坎坎上的花椒以及土鸡蛋、土猪肉等农产品，着实让山里人的腰包鼓了起来。由于西部山区远离城市污染和工业污染，使这里成为优质农林产品绝佳的发展基地。目前，西部山区已经形成了以苹果、核桃、花椒、肉牛、土猪、土鸡为重点的“三果三畜”六大支柱产业，林果总面积达到57.5万亩。

在西山优质农林产品群中，以黑柴胡为代表的中药材最为称道。据统计，今年，西山种植黑柴胡的面积达到5万余亩，年产值达到一亿元左右。名不见经传的黑柴胡何以在西山迅速形成大产业，让农民竞相扩产种植？

据陈仓区博仁中药材种植专业合作社负责人王招社介绍，西部山区位于亚热带与温带气候分界线，生态环境优良，是黑柴胡等多种中药材繁衍生长的聚集地，素有“西山无闲草，处处都是宝”的美誉。这里生长的黑柴胡质量优良，市食品药品检验检测中心报告显示，黑柴胡中柴胡皂苷a、d的含量达到1.37毫克，是中国药典规定的0.34毫克的4倍以上。由于质量上乘，这里出产的黑柴胡被北京同仁堂、上海、广州等大城市制药企业所喜爱，并远销到韩国、日本等国家。

博仁中药材种植专业合作社以中药材种植、加工、经销、信息交流、技术培训为宗旨，大力推广黑柴胡种植。合作社每年免费为农户提供种子，指导播种和作务，并负责全部收购。目前，拓石镇4000余农户中，3000余农户种植黑柴胡，种植面积达到3万余亩。去年，全镇柴胡产量达到800余吨，实现经济收入5600余万元；今年，由于柴胡长势喜人，并且随着种植面积的进一步扩大，预计收入将翻一番，黑柴胡种植已成为西山农民致富增收的支柱产业之一。

作为我市最贫困的地区，西山地区群众致富奔小康的热情非常高涨。虽然这里自然条件差，气候复杂，但山区群众始终把发展主导产业作为脱贫致富的突破口，在过去大力发展花椒、核桃和林产品的同时，又把目光盯在耐干旱、喜沙土的柴胡种植上。

10多年前，当地农民王招社就瞅准这一商机，走乡串户收购中药材，当上了名副其实的药贩子。但是，随着野生药材的逐步减少，群众采挖药材的收入也越来越少。同时，乱挖药材，破坏植被，使西山原本就脆弱的生态更加雪上加霜。如何既能保护当地生态环境，又能确保群众收入不减？

2011年，王招社决定改行，不再当药贩子，改行种植当地有名的黑柴胡，并带动群众种植药材走致富路。王招社的决定得到西山建委和镇*委、***的大力支持，拓石镇50余名中药材种植经销户联合起来，成立了拓石镇中药材专业合作社。合作社通过土地流转，拥有2800亩的种源基地，并与西北农林科技大学生命科学院教授梁宗锁、黄娟娥等合作，建立了黑柴胡科技实验田，带领农民种植药材，扩大西山黑柴胡的种植面积。同时，合作社注册成立了博仁中药材有限公司，投资600万元建设中药材加工厂。目前，加工厂的生产车间、库房、检验室等已建成，购置的中药饮片加工设备也已经到位，加工厂计划年底建成投产。种植黑柴胡不仅成为带动群众脱贫致富的大产业，也成为了西山生态环境建设中一道亮丽的风景线。

金秋时节，记者来到西山拓石镇孟家塬村采访，只见山坡上、梯田里、沟沟坎坎到处都是开着金黄色小花的黑柴胡。拓石镇镇长龙淑萍说：“由于西山的黑柴胡品质优良，市场收购价每公斤可达六七十元，经济效益可观，因此，群众种植非常积极，发展产业热情高涨。目前，黑柴胡种植已成为全镇继花椒之后的又一大产业。”

走进拓石镇九峰村所在的常家沟，山坡上到处都是黑柴胡。该村五组村民黄文代多年前赴**打工，在**作务哈密瓜。他在打工过程中，看到了规模种植的前景和效益，便辞职回家，在村上第一个种起黑柴胡。当年，黄文代投资9000多元，种植了20多亩黑柴胡，三年后，他收入近两万元。初尝甜头的黄文代继续扩大种植规模，目前已种植黑柴胡120亩，年收入达到20多万元。在他的带动下，全村群众家家种起了黑柴胡，使得该村成为远近闻名的柴胡村。黄文代说：“种柴胡胜过外出打工，家门口挣钱省事又省力。”

九峰村村民张周代看到种植黑柴胡的前景这么好，迅速放弃其他产业，投资20多万元，承包了村上180亩土地种植黑柴胡，现在年收入达到了30万元。据村支书张玉书介绍，九峰村所在的常家沟有4000亩土地现已全部种上了黑柴胡，药农家庭不种粮，吃粮与城里人一样到集市上买。目前，农村种植大户达到上百户，在大户的引领下，农民种植黑柴胡积极性普遍高涨，西山群众脱贫致富之路将越走越宽广。

去年底，省农业厅将西部山区命名为“陕西省有机农业示范基地”，这是全省首家被命名的省级有机农业示范基地。专家认为，此次命名标志着西部山区初步实现了产业发展转型升级，同时也为西山发展黑柴胡产业注入了新的动力。目前，西山黑柴胡已引起国内药学专家的高度关注，北京大学陈世忠教授、省中医学院药学院王昌利教授等纷纷前来西山考察，并就发展柴胡中药产业提出指导意见。西山黑柴胡已取得国家原产地认证和有机产品认证，从国家工商总局获得了“高鑫牌”商标，正在申报道地产品认证。相信随着这些证书的获得，西山黑柴胡将畅销大江南北，成为农民脱贫致富的“金药材”。

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