龟山岩绿，茶香中国

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龟峰山产茶历史悠久，源于何时，尚无法考证。据传唐太宗李世民游过龟山，曾在山顶一边品味云雾茶一边下棋，可见在唐时，龟山云雾茶已经达到比较好的水平，不仅“进贡朝廷”，而且在鄂、豫、皖等地享有盛名。

龟山岩绿为新创名茶，属绿茶类。创制于1959年。产于麻城市龟峰山的东南沟、大块地、龟尾、梨树等地域。

麻城市位于鄂、豫、皖三省交界的大别山西南麓。龟峰山山高秀丽，山体形态似龟而得名。地势东高西低，呈屋脊型的坡状，素有“麻城屋脊”之称。

龟峰山距麻城市城东25公里，海拔1200余米，茶树分布在600-1000米的地带。这里属亚热带大陆性季风气候，加之山高谷深，日照短，烟云变幻莫测，时而晴空万里，阳光灿烂，时而云海无际，雾锁烟横，尤在春、夏之间，多为云雾笼罩，游人有诗赞道：“人在车中坐，车在雾中行”。土壤属岩石风化后的黑色土层，含有丰富的矿物质和有机质，土质肥沃深厚，PH5.5左右，具有气候温暖湿润，光、热、水、土资源丰富，植物生长季节较长的特点，是个风景优美的宜茶之地。

外形条索圆直，色泽油绿，白毫显露，内质香气浓郁而持久，滋味醇厚有回甜，汤色清澈，叶底嫩匀明亮，内含物质丰富，耐冲泡，俗称“五杯水”（即能冲五次）。

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