维生素B1是什么?
维生素B1,也被称为硫胺素,是水溶性维生素,对身体的正常活动非常重要。它存在于全谷物、豆类、坚果和种子等很多食物中。
维生素B1的作用
维生素B1在体内起着重要的作用。
产生能量:维生素B1有助于将食物转化为能量。
神经系统的健康:维生素B1对神经系统的正常运作很重要。
心脏健康:维生素B1有助于保持心脏健康。
缺乏维生素B1
维生素B1缺乏通常是由饮食不足引起的。缺乏症的症状包括:
我很累。
体重就会减轻。
肌肉无力。
记忆力减退
维生素B1的建议摄取量
维生素B1的每日建议摄取量根据年龄、性别和活动水平而不同。很普通。
成年男性:1.2毫克/天。
成年女性:1.1 mg /天。
富含维生素B1的食物。
很多食物中都含有维生素B1。
全麦面包。
糙米。
豆类。
坚果类。
种子。
猪肉。
鱼。
结论
维生素B1是健康不可缺少的营养素。产生能量,促进神经系统健康,促进心脏健康。为了保持整体健康和幸福感,从食物中摄取足够的维生素B1是很重要的。