节瓜汤的做法大全家常菜，节瓜汤的做法步骤图解

很多网友都想知道西葫芦汤的做法。今天，畅食堂编辑对这篇文章进行了搜集整理。

西葫芦汤是一道非常清爽的汤，非常适合夏天。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，滋补身体。今天我们就来学*一下西葫芦汤的做法。

材料准备

制作节瓜汤需要准备以下材料：

西葫芦：1 个

鸡胸肉：150克

腐竹：50克

鸡蛋：2个

绿色、黄色蔬菜：适量

姜片、葱丝、盐、胡椒粉、鸡精、香油等适量

制作步骤

将鸡胸肉切成小块，加入姜片、葱，焯水去血水。

将西葫芦去皮，去掉籽，切成小块。

将腐竹用水浸泡至变软，然后切成小块。

将绿色蔬菜洗净备用。

将鸡胸肉放入锅中，加入适量的水，加入姜片和葱丝，用大火加热，煮沸，然后转小火，慢火煮约20分钟。

将豆腐和西葫芦放入锅中，再次煮沸，然后转小火煮约10分钟。

最后加入2个鸡蛋，搅拌均匀，加入盐、胡椒粉、鸡精调味。与绿色蔬菜和少许芝麻油一起食用。

问答部分

Q: 节瓜汤对身体有哪些好处？

A: 西葫芦是一种低热量食品，富含维生素C和膳食纤维等营养成分。它具有清热、解毒、降血压、抗氧化作用。由于热量低，它也是尝试减肥的人的首选食物之一。

Q: 如何选择好的节瓜？

A: 选择时应选择表面光滑、无斑点的，并注意颈部有无裂纹或变色。取出时还可以清晰地听到“咔哒”声，说明它是新鲜的。

以上就是关于西葫芦汤的制作方法。内容仅供参考。如有任何疑问，请访问changshitang.com。