亚麻籽油的营养价值，菜籽油的营养价值表

很多网友想了解菜籽油的营养价值。今天，畅食堂编辑整理了这篇文章。我们期待着帮助您。

菜籽油是从菜籽中提取的食用油，在我们的日常生活中很常见。它不仅味道清淡，而且营养价值丰富。那么，菜籽油有哪些营养价值呢？

脂肪酸含量高

菜籽油富含脂肪酸。不饱和脂肪酸占全部脂肪酸的80%以上，其中单不饱和脂肪酸约占20%，多不饱和脂肪酸占60%以上。这些脂肪酸对人类健康具有显着的益处。

维生素E含量高

维生素E是一种重要的抗氧化剂，可以保护人体细胞免受自由基的损害。菜籽油含有丰富的维生素E，100克菜籽油中约含维生素E 30毫克。

富含亚麻酸

亚麻酸是人体不能自行合成的必需脂肪酸，必须从食物中获取。菜籽油中含有大量的亚麻酸，100克菜籽油中约含有10克亚麻酸。

降低胆固醇

研究表明，摄入适量的多不饱和脂肪酸可以降低血液胆固醇水平。菜籽油富含多不饱和脂肪酸，适量食用可以降低胆固醇水平。

增强身体免疫力

维生素E是一种重要的抗氧化剂，可以保护细胞免受人体内自由基的侵害，增加人体的免疫力。食用适量的菜籽油可以为身体提供足够的维生素E。

问：怎样吃菜籽油才能更有效地补充身体所需的营养？

A：首先请注意用量，烘烤、烧烤、煎炸等时使用适量。接下来要注意保存方法，存放在避光的地方。最后，购买时应注意品牌，选择正品，并查看产品标签是否清晰显示成分、原产地等信息。

Q：哪些人群最适合食用菜籽油？

答：由于其营养价值高，口味清淡，几乎适合所有人食用。然而，对于患有心血管疾病或高血压的患者，应使用该量以避免影响健康。

因此，作为一种常见且价格实惠的食用油，如果使用得当，它可以很好地滋养我们，并提供许多健康益处。因此，我们建议您在日常生活中食用，不可过量，并注意选择规范品牌和正确储存方法，确保安全健康。

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