玉米须的功效与作用，你知道多少？

大家好，今天我要和大家聊聊一个很有意思的话题——玉米须。相信很多人都知道玉米这种粮食，但是你知道玉米须也有着很多的功效和作用吗？如果你想要保持健康，那么一定不能错过这篇文章哦！接下来，让我们一起来了解一下玉米须的营养价值及功效简介、它对身体的益处、如何使用它来养生保健以及在中医中的应用及配伍方法。当然，在使用之前也要注意一些事项哦！那么，让我们一起来探索这颗被称为“黄金之子”的神奇植物吧！

玉米须的营养价值及功效简介

1. 玉米须的营养价值

玉米须是指玉米植株上的须根部分，它含有丰富的营养物质，包括蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。其中，蛋白质含量较高，可以提供人体所需的氨基酸。此外，玉米须还富含多种维生素B群和维生素C，以及钙、镁、铁等矿物质。

2. 玉米须的功效与作用

2.1 改善消化系统功能

玉米须中富含大量膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助排除体内废物和毒素，从而改善消化系统功能。此外，膳食纤维还具有吸附胆固醇和血糖的作用，有助于预防高血压、高血脂等慢性病。

2.2 降低血糖和血压

玉米须中含有丰富的黄酮类化合物，具有抗氧化作用。这些化合物可以减少自由基对人体细胞的损害，从而降低血糖和血压水平，有利于预防糖尿病和心血管疾病。

2.3 促进利尿

玉米须中含有一种叫做“玉米须素”的物质，具有利尿作用。它可以增加肾脏排尿量，帮助排出体内多余的水分和废物，从而改善水肿和肾功能。

2.4 预防贫血

玉米须富含铁、铜等微量元素，可以促进红细胞的生成，预防贫血。此外，其中的维生素C也有助于铁的吸收利用。

2.5 抗菌消炎

玉米须中含有一种叫做“三萜类化合物”的物质，具有抗菌消炎作用。它可以有效抑制细菌和真菌的生长，对皮肤感染、口腔溃疡等都有一定的治疗效果。

3. 如何食用玉米须

玉米须可以直接食用或者泡水饮用。如果想要更好地发挥其营养价值和功效，则可以将其煮水饮用，或者加入到粥、汤中一起烹饪。此外，也可以将其制作成茶饮，具有清热解毒的功效。

玉米须的主要作用及其对身体的益处

1. 增强免疫力：玉米须富含维生素C和抗氧化物质，可以增强身体的免疫力，提高抵抗疾病的能力。

2. 利尿消肿：玉米须中含有丰富的天然利尿剂，可以促进体内多余水分的排出，有效缓解水肿问题。

3. 改善血压：玉米须中含有一种叫做“蛋白酶抑制剂”的物质，可以有效降低血压，预防心血管疾病。

4. 减肥美容：玉米须中含有丰富的膳食纤维和低卡路里，可以帮助清理肠道垃圾，减少脂肪吸收，有助于减肥和美容。

5. 抗氧化防癌：玉米须中含有大量的黄酮类物质，具有很强的抗氧化作用，可以有效防止细胞老化和癌变。

6. 改善消化系统：玉米须中含有丰富的纤维素和天然醣类物质，可以促进肠道蠕动，改善消化系统功能。

7. 缓解炎症：玉米须中含有一种叫做“黄酮苷”的物质，具有很强的抗炎作用，可以缓解关节炎等炎症性疾病。

8. 降血脂：玉米须中含有一种叫做“亚油酸”的物质，可以有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防心脑血管疾病。

9. 补充营养：玉米须富含多种维生素和微量元素，可以补充身体所需营养，保持身体健康。

10. 预防尿路感染：玉米须中的天然抗菌物质可以有效预防尿路感染，对女性尤其有益。

如何使用玉米须来养生保健

1. 玉米须的来源和功效

玉米须，是指玉米植株上的细长须状物，也称为玉米毛。它是玉米生长过程中产生的副产品，通常被人们忽视，但实际上它具有很多养生保健的功效。玉米须富含多种营养成分，包括维生素、矿物质和纤维等，具有利尿、清热解毒、降血压等作用。

2. 如何使用玉米须来养生保健

（1）泡水饮用

将干净的玉米须洗净后，放入开水中浸泡10分钟左右即可饮用。每天早晚各一次，可以帮助促进身体排毒、清除体内废物、调节肠胃功能。

（2）煮汤食用

将洗净的玉米须和其他配料一起放入锅中煮汤，如红枣、薏仁等。这样可以增加汤的营养价值，并且具有滋补身体、润肺止咳的功效。

（3）制作茶饮

将干净的玉米须晾干后，研磨成粉末，每次取1-2克冲泡饮用。玉米须茶具有清热解毒、利尿消肿的作用，适合于体内有湿气、水肿的人群。

（4）外敷治疗

将玉米须和其他药材一起煎汤，待温度适宜后，可以用来浸泡脚部或擦拭身体。这样可以帮助舒缓身心、促进血液循环、缓解关节疼痛等。

3. 注意事项

（1）玉米须具有利尿作用，因此在饮用或食用过程中要注意补充水分，避免脱水。

（2）由于玉米须具有一定的降血压作用，高血压患者在使用时应谨慎，并且建议在医生指导下使用。

（3）孕妇和小孩不宜过量食用玉米须，以免影响身体健康。

玉米须在中医中的应用及配伍方法

在生活养生行业中，玉米须是一种备受关注的食材。它不仅仅是一种普通的蔬菜，更是一种具有丰富营养价值和药用价值的中草药。在中医中，玉米须被广泛应用于各种疾病的治疗，并且还可以与其他药材配伍使用，发挥更大的功效。

1. 清热利湿

玉米须具有清热利湿的功效，在中医理论中被归为“清热利水”类药物。它可以帮助人体排出多余的水分和湿气，改善体内湿气过重导致的水肿、腹泻等症状。同时，玉米须还能够清除体内的毒素，净化血液，对于肝胆湿热引起的黄疸、尿路感染等问题也有一定的辅助治疗作用。

2. 改善消化

玉米须含有丰富的纤维素和维生素B1、B2等营养物质，可以促进肠胃蠕动，改善消化功能。同时它还能够增加胃肠道的黏膜层，保护胃肠道免受刺激，对于胃炎、消化不良等问题有一定的缓解作用。

3. 预防心血管疾病

玉米须中含有丰富的维生素C和铜元素，具有抗氧化和降血压的作用。它可以帮助人体降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，预防心血管疾病的发生。

4. 配伍方法

在中医理论中，玉米须可以与其他药材配伍使用，发挥更好的功效。比如与山药、茯苓、泽泻等药材一起使用，可以治疗水肿、尿路感染等问题；与黄芪、白术、党参等药材一起使用，则可以增强人体免疫力，提高身体抵抗力。

注意事项：谁不适合食用玉米须？

1. 孕妇：孕妇在怀孕期间要特别注意饮食，尤其是药物和食物的选择。虽然玉米须具有一定的养生功效，但是孕妇在服用之前最好先咨询医生的建议。因为玉米须中含有一些化学成分，如果过量食用可能会对胎儿造成不良影响。

2. 小孩：由于小孩的消化系统还未发育完全，所以对于一些药物和食物的耐受性较低。因此，在给小孩服用任何补品之前都要先征求医生的意见。对于玉米须来说也是如此，如果小孩出现过敏或者不适反应时，要立即停止服用并就医。

3. 肾功能不全者：玉米须具有利尿作用，可以帮助排除体内多余的水分和毒素。但是对于肾功能不全者来说，过量服用可能会增加肾脏负担，导致病情恶化。因此，在服用玉米须之前一定要先向医生咨询，并按照医嘱合理使用。

4. 药物相互作用者：玉米须中含有一些化学成分，可能会与一些药物发生相互作用，影响药效。如果正在服用其他药物的人群，最好在服用玉米须之前先向医生咨询，以免产生不良后果。

5. 肠胃不适者：玉米须具有通便作用，可以促进肠道蠕动，帮助排便。但是对于肠胃不适的人来说，过量食用可能会导致腹泻和腹痛等症状加重。因此，在服用玉米须时要注意控制用量，并避免出现不良反应。

玉米须不仅是一种常见的食材，更是一种具有多种功效和作用的养生保健品。它不仅可以帮助我们改善身体状况，还可以在中医中发挥重要作用。但是，需要注意的是，由于个人体质不同，有些人可能并不适合食用玉米须。因此，在使用玉米须时，请务必咨询专业医生或中医师的建议。

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