芒果的功效与作用，你知道多少？

今天我们来聊聊芒果，这个甜蜜多汁的水果不仅仅是夏季的代表，它还有着丰富的营养成分和多种功效。你知道吗？芒果在生活养生中也有着重要的作用哦！如果你想要了解更多关于芒果的知识，那就跟着小编一起来看看吧！接下来，我们将为你介绍芒果的营养成分及功效、在生活养生中的应用、如何选择和保存新鲜的芒果、不同的食用方法及配搭建议，以及一些与芒果相关的健康小贴士。让我们一起探索这个美味又健康的水果吧！

芒果的营养成分及功效介绍

1. 芒果的营养成分介绍

芒果是一种富含营养的水果，它含有丰富的维生素、矿物质和纤维素。每100克芒果中，就含有约60毫克的维生素C，是橙子的两倍以上。此外，芒果还含有丰富的维生素A、B族维生素、钾、镁、钙等矿物质。

2. 芒果的功效介绍

(1) 提高免疫力：芒果中富含的维生素C和抗氧化剂可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。

(2) 促进消化：芒果中含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘问题。

(3) 预防贫血：芒果中的铁元素可以帮助身体吸收铁质，预防贫血。

(4) 改善皮肤质量：芒果中含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，可以帮助皮肤保持水润、滋润，并改善皮肤色泽。

(5) 保护眼睛：芒果中的维生素A可以保护眼睛视网膜，预防夜盲症和老年性黄斑变性。

(6) 降低胆固醇：芒果中的纤维素可以帮助降低血液中的胆固醇含量，预防心血管疾病。

(7) 改善心情：芒果中含有丰富的镁元素，可以帮助缓解焦虑和紧张情绪，改善心情。

3. 如何食用芒果

为了充分享受芒果的营养成分和功效，我们可以将它作为水果直接食用，也可以制作成各种美味的料理。例如，可以将芒果切成块状加入沙拉中，或者制作成冰淇淋、奶昔等甜品。但需要注意的是，由于芒果含有较高的糖分，建议每天食用量不超过1-2个。

4. 注意事项

(1) 芒果属于温性水果，容易上火。因此，体质偏热、口腔溃疡、消化不良等人群应适量食用。

(2) 芒果中含有果胶和纤维素，容易引起过敏反应。如果出现过敏症状，应立即停止食用。

(3) 芒果核中含有一定量的毒素，不宜食用过多。在制作料理时，应将芒果核去除。

芒果在生活养生中的应用

1.抗氧化能力强

芒果富含维生素C和β-胡萝卜素，具有很强的抗氧化能力。它可以帮助清除体内自由基，保护细胞免受损伤，并减缓衰老过程。因此，每天吃上一只芒果，可以让你保持年轻健康。

2.促进消化

芒果含有丰富的膳食纤维和酶类物质，可以帮助消化食物并促进肠道蠕动。如果你经常感到便秘或消化不良，不妨多吃点芒果来改善。

3.提高免疫力

芒果中含有大量的维生素A、C和E等营养物质，这些都是增强免疫力所必需的。每天吃上一只芒果，可以帮助你预防感冒和其他疾病。

4.降低血压

芒果中富含钾元素，可以帮助平衡体内的钠盐比例，从而降低血压。如果你有高血压的问题，不妨多吃点芒果来控制。

5.改善视力

芒果含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素，这些都是保护眼睛健康所必需的。经常吃芒果可以帮助改善视力，并预防眼睛干涩和视网膜损伤。

6.美容养颜

芒果中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以帮助减少皱纹、提亮肤色，并延缓皮肤衰老。所以，每天吃上一只芒果，不仅可以满足味蕾，还能让你变得更加美丽动人。

7.缓解焦虑

芒果中含有大量的镁元素，这种矿物质可以帮助舒缓神经系统，并缓解焦虑情绪。如果你感到压力大或焦虑不安，吃上一只芒果会让你感觉更加放松。

8.预防贫血

芒果中含有丰富的铁元素，可以帮助补充体内的血红蛋白，预防贫血。如果你经常感到疲劳乏力，不妨多吃点芒果来提高体力。

如何选择和保存新鲜的芒果

1. 选择成熟的芒果

新鲜的芒果外表色泽鲜艳，果皮光滑，没有明显的凹凸和斑点。如果是熟透的芒果，手指轻轻按压时会有弹性感觉，而不是太硬或太软。

2. 闻一闻香味

新鲜的芒果应该有浓郁的芒果香味，如果没有香味或者有异味，则可能是不新鲜的。

3. 观察果蒂

如果芒果上有残留的果蒂，可以通过观察它的颜色来判断是否新鲜。新鲜的芒果果蒂应该是绿色或者黄色，而不是黑色或者褐色。

4. 避免选择受损的芒果

在选购过程中要注意避免选择受损的芒果，比如有裂口、挫伤或者黑斑等。这些都可能会影响芒果的品质和保存期限。

5. 储存方法

如果要暂时保存未吃完的芒果，可以将其放入冰箱冷藏室。但要注意不要将其放在冷冻室，因为低温会使得芒果变得粗糙和水分流失。

6. 避免与其他水果存放在一起

芒果会散发乙烯气体，这种气体会加速其他水果的成熟和腐烂。因此，最好将芒果单独存放，避免与其他水果接触。

7. 妥善保存剩余的芒果

如果要保存剩余的芒果，最好将其去皮、切块，并放入密封容器中冷冻保存。这样可以保持芒果的新鲜度和口感，并且可以在未来使用时直接取出即食。

8. 不要过量购买

由于芒果易受外界环境影响，所以最好不要过量购买。选择适量的新鲜芒果，并尽快食用，可以保证其营养价值和口感。

9. 注意清洗

在食用之前，一定要将芒果表面的灰尘和杂质清洗干净。但要注意不要过度清洗，以免影响其口感。

10. 适当晾干

清洗后的芒果可以用干净的毛巾擦干或者放置在通风处晾干。避免存留过多水分，以免影响芒果的保存期限。

芒果的不同食用方法及配搭建议

1. 新鲜食用

新鲜的芒果可以直接食用，口感酸甜多汁，是夏季解暑的好选择。此外，芒果还含有大量的维生素C、维生素A和纤维素，对于增强免疫力、保护眼睛和促进消化都有很好的作用。

2. 搭配沙拉

将芒果切成小块，搭配蔬菜沙拉一起食用，不仅能增加色彩和口感，还能提供丰富的营养。尤其是搭配叶菜类蔬菜如菠菜、生菜等一起食用，能帮助身体更好地吸收芒果中的铁质。

3. 制作冰淇淋

将冷冻过的芒果与牛奶或者椰奶一起打成冰淇淋状，在夏天享用，既解暑又健康。如果喜欢更香浓的口感，可以加入一些坚果类如杏仁、核桃等一起打碎。

4. 做果酱

将芒果切成小块，加入适量的糖和柠檬汁，慢火熬制成果酱。这样的芒果果酱不仅可以涂抹在面包上食用，还可以搭配酸奶、蛋糕等食用，味道更加丰富。

5. 烹饪料理

芒果也是一种很好的烹饪食材，在各种菜肴中都能发挥出其特有的香甜味道。比如将芒果与肉类一起烧烤、搭配海鲜制作沙拉、或者做成芒果泡菜等都是不错的选择。

芒果相关的健康小贴士

1. 芒果是一种营养价值很高的水果，它含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，对人体健康有着多方面的益处。

2. 芒果具有抗氧化作用，可以有效清除体内自由基，减缓衰老过程。同时，它还含有丰富的维生素C和胡萝卜素，可以帮助提高免疫力，预防感冒和其他疾病。

3. 芒果中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。此外，它还含有天然酶类物质，可以帮助消化食物，改善消化系统功能。

4. 芒果中富含钾、镁等矿物质，可以帮助调节血压和心律，并具有保护心脏健康的作用。同时，芒果还含有一种叫做芒果甙的成分，具有降低胆固醇和血脂的作用。

5. 芒果还具有美容功效。其中所含的维生素A可以促进皮肤新陈代谢，保持皮肤弹性和光泽。此外，它还含有丰富的维生素E，可以抗氧化、滋润肌肤，延缓皮肤衰老。

6. 芒果还有助于改善眼睛健康。它含有丰富的β-胡萝卜素，可以保护视力，预防眼部疾病。

7. 芒果中含有一种叫做芒果酸的物质，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。此外，它还含有一种叫做芒果脂的成分，可以抑制癌细胞的增殖。

8. 芒果还具有镇静作用，可以帮助缓解焦虑和压力，并促进睡眠质量。

9. 在选择芒果时，最好选择成熟度适中、色泽鲜艳、无明显伤痕和腐烂的水果。切削时要注意不要将皮下白色部分切掉，因为这部分含有丰富的营养物质。

10. 虽然芒果具有多种益处，但也要适量食用。过量摄入可能会引起腹泻或过敏反应。同时，由于芒果含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用。

相信大家已经了解到芒果的丰富营养成分及其多样化的功效。在生活养生中，芒果可以作为水果、饮品、甜点等多种形式出现，为我们带来健康与美味。同时，在选择和保存新鲜芒果时，也有一些小贴士需要注意。最后，作为网站的小编，我也是一个芒果爱好者，希望能够通过这篇文章让更多人了解和喜爱这个美味水果。如果您对本文有任何疑问或建议，请随时留言给我们。感谢您的阅读！快来关注我们的网站，获取更多健康养生信息吧！