车厘子的功效与营养有哪些？百度百科详细解析

大家好，今天我们要来聊聊这个夏季备受欢迎的水果——车厘子。作为一种美味又营养的水果，它不仅具有鲜明的色彩和独特的口感，更有着丰富的营养价值。那么，究竟车厘子有哪些功效和营养成分呢？百度百科为我们做出了详细解析。接下来，让我们一起来了解一下吧！从车厘子的概述及历史背景介绍开始，到车厘子与其他水果的营养对比，再到适合吃车厘子的人群及禁忌人群，本文将为您带来全面而有趣的内容。快跟着小编一起来了解这颗可爱又美味的小红果吧！

车厘子的概述及历史背景介绍

1. 车厘子的概述

车厘子，又称樱桃，是一种小型的水果，外形为圆形或心脏形，颜色鲜艳，口感甜美。它是樱桃属植物中最常见的一种，主要分布在欧洲、亚洲和北美洲。车厘子在中国也有着悠久的种植历史，在古代就被称为“天下第一果”。

2. 车厘子的历史背景介绍

车厘子最早起源于西亚地区，据说是由亚历山大大帝带回欧洲。公元前300年左右，希腊人开始种植车厘子，并将其传播到罗马帝国。到了公元1世纪，罗马人已经掌握了车厘子的栽培技术，并将其引入英国和法国。

在中国，车厘子最早是由汉武帝时期从西域传入。据《后汉书》记载，“西域诸国献所生果实之珍奇”，其中就包括“酸枣”（即现在的车厘子）。随着丝绸之路的开通，车厘子逐渐传播到中国各地，并受到人们的喜爱。

3. 车厘子的营养价值

车厘子含有丰富的维生素C、维生素A和钾等营养物质，还含有多种抗氧化物质，如花青素和类黄酮。它们不仅能够帮助提高免疫力，还具有抗衰老、防癌等功效。

此外，车厘子还含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，缓解便秘问题。它也是一种低热量的水果，每100克只有50卡路里左右，非常适合减肥人群食用。

4. 车厘子的功效

车厘子具有清热解毒、润肺止咳、益肾强筋等功效。在中医理论中，车厘子味甘酸、性温，具有补肾壮阳、滋阴润燥的作用。对于肾虚引起的腰膝酸软、遗精早泄等症状都有一定的改善作用。

此外，车厘子还可以帮助降低血压、改善贫血、促进睡眠等。它含有一种叫做“樱桃素”的物质，可以帮助人体分泌黑色素，有助于调节睡眠。

车厘子的营养成分及功效解析

车厘子，也被称为樱桃或者樱桃番茄，是一种小巧可爱的水果。它们的外表红艳诱人，内里鲜美多汁，深受大家的喜爱。除了口感好外，车厘子还具有丰富的营养成分和多种功效。

1.富含维生素C

车厘子是维生素C的良好来源。每100克车厘子中含有维生素C约15毫克，相当于人体每天所需量的25%左右。维生素C是一种强效抗氧化剂，能够帮助身体抵御自由基的伤害，保护细胞健康。

2.含有丰富的膳食纤维

车厘子还富含膳食纤维，每100克约含有2克左右。膳食纤维对于促进肠道蠕动、预防便秘、降低胆固醇等都有益处。而且车厘子中所含的果胶可以帮助清除肠道内残留物质，保持肠道健康。

3.提供多种矿物质

车厘子中含有多种矿物质，如钾、镁、铁等。其中钾的含量较高，每100克约含有300毫克左右。钾是一种重要的电解质，能够维持身体水平衡、调节心脏功能等。

4.具有抗氧化作用

车厘子中富含类黄酮和花青素等天然抗氧化剂。这些物质可以帮助清除体内自由基，预防衰老和慢性疾病的发生。

5.增强免疫力

车厘子中还含有多种维生素和矿物质，如维生素A、锌等，可以帮助增强免疫力，预防感冒和其他呼吸道感染。

6.改善睡眠

车厘子中含有一种叫做褪黑激素的物质，它是一种能够调节睡眠的激素。适量摄入车厘子可以帮助改善睡眠质量，缓解失眠问题。

车厘子的食用方法及注意事项

1. 选择成熟的车厘子

首先，在购买车厘子时，要选择外表饱满、色泽鲜艳、果实均匀大小的成熟果实。这样的车厘子不仅味道更甜美，营养价值也更高。

2. 妥善保存

如果您购买了大量的车厘子，可以将其放入冰箱冷藏保存。但是请注意，不要将车厘子与其他蔬果放在一起，因为它们会释放乙烯气体，会加速其他蔬果的腐烂。

3. 温水浸泡后再食用

由于车厘子含有较多的果胶和纤维素，所以在食用前可以将其浸泡在温水中约10分钟。这样可以使果皮更容易剥离，并且能够减少对胃肠道的刺激。

4. 不宜空腹食用

虽然车厘子的营养价值很高，但是其中含有较多的果酸，如果空腹食用，可能会对胃肠道造成刺激。所以建议在吃饭后再食用车厘子，或者将其作为零食时的小点心。

5. 注意过量食用

虽然车厘子的营养价值很高，但是也要注意适量食用。因为其中含有较多的糖分和果酸，过量食用可能会导致消化不良、腹泻等问题。

6. 搭配其他水果一起食用

如果您担心车厘子中的果酸会对胃肠道造成刺激，可以选择和其他水果一起食用。例如将车厘子和香蕉、苹果等甜味水果混合在一起食用，不仅能够减少对胃肠道的刺激，还能够增加口感和营养价值。

车厘子与其他水果的营养对比

1.维生素含量对比

车厘子和其他水果相比，维生素C和维生素A的含量都非常高。每100克车厘子中就含有17毫克的维生素C和640国际单位的维生素A，这两种维生素都是强效的抗氧化剂，能够帮助提高免疫力和保护眼睛健康。

2.矿物质含量对比

车厘子也是富含矿物质的水果之一，其中钾、镁、铁和钙的含量都比较高。而且，它们的含量也比其他水果要高出很多。钾可以帮助调节血压和心脏功能，镁能够促进肌肉放松和神经系统稳定，铁则是造血过程中必需的元素。

3.纤维含量对比

纤维是保持肠道健康的重要营养素，而车厘子的纤维含量也比其他水果高出许多。每100克车厘子中就含有2.1克的纤维，能够帮助消化和预防便秘。

4.糖分含量对比

尽管车厘子的甜味让人欲罢不能，但它的糖分含量却比其他水果低。每100克车厘子中只含有13克的糖分，相比之下，同样重量的香蕉和苹果则分别含有23克和10克的糖分。

5.卡路里对比

如果你正在控制体重，那么选择吃一些低卡路里的水果是明智之举。而在这方面，车厘子也表现出色。每100克车厘子只含有63卡路里，相比之下，同样重量的香蕉和苹果则分别含有89卡路里和52卡路里。

虽然车厘子与其他水果在营养价值方面都各具特色，但总体来说，它们都是非常健康美味的选择。不妨多多品尝不同种类的水果，在享受美味的同时也能摄取更多的营养。最后，提醒大家在选择水果时，最好选择当季的新鲜水果，这样能够获得最佳的营养价值。

适合吃车厘子的人群及禁忌人群

适合吃车厘子的人群：

1. 孕妇：孕期是宝宝成长发育最关键的阶段，孕妇需要摄入足够的营养来支持胎儿的生长。而车厘子富含维生素C、铁、钾等营养物质，对于孕妇来说非常有益。同时，车厘子还能缓解孕妇因为荷尔蒙变化而导致的焦虑和抑郁情绪。

2. 儿童：儿童正处于生长发育阶段，需要大量的营养来支持身体发育和智力发展。车厘子中含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，可以帮助增强免疫力、促进骨骼发育和提高注意力。

3. 肝功能不佳的人群：车厘子中含有丰富的维生素C，可以帮助肝脏排毒，减轻肝脏负担。同时，车厘子还含有丰富的抗氧化物质，可以保护肝细胞免受损伤。

4. 皮肤干燥、易过敏的人群：车厘子中含有大量的水分和维生素C，可以帮助补水保湿、改善皮肤干燥问题。同时，车厘子中还含有抗氧化物质，可以减少自由基对皮肤的损伤，从而改善过敏情况。

禁忌食用车厘子的人群：

1. 肠胃不适者：如果你正在经历腹泻、胃炎等消化系统问题，那么最好避免食用车厘子。因为车厘子中含有大量果酸和纤维素，容易刺激胃肠道，加重症状。

2. 高血糖患者：虽然车厘子是一种低卡路里的水果，但是它的甜度并不低。如果你是高血糖患者，最好控制每天食用的车厘子数量，避免影响血糖水平。

3. 过敏体质者：车厘子虽然营养价值丰富，但是也有可能引发过敏反应。如果你对水果过敏或者曾经有过车厘子过敏的经历，最好避免食用。

车厘子是一种营养价值很高的水果，它不仅味道鲜美，而且还具有多种功效。无论是作为零食还是作为主食，都能为我们的身体带来益处。因此，不妨多多品尝这种美味的水果吧！最后，我作为百度百科小编，在此衷心祝愿大家身体健康、生活幸福！同时，也欢迎大家多多关注百度百科网站，我们将持续为您提供更多有价值的知识和信息。记得常来逛逛哦！