中医食疗养生保健？调理身体的食疗养生方法

大家好，今天给各位分享中医食疗养生保健的一些知识，其中也会对调理身体的食疗养生方法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

1、【本篇是：彭博士讲《黄帝内经》系列-精华篇-之八百六十六。（更多精彩内容持续更新中……）】

2、“黃帝問曰：合人形以法四時五行而治，何如而從，何如而逆，得失之意，願聞其事。”——《黃帝內經·臟氣法時論》

3、（接前文）接下来就是这篇的主体内容，就是病在肝、病在心、病在脾、病在肺、病在肾，这些内容讲完了之后怎么办呢？接下来一个很大块的内容就是五脏虚实病例的表现，还有针刺治疗的方法，比如“病在肝，两胁下痛引少腹，令人善怒”，这是肝实证，如果是肝“虚则目??无所见，耳无所闻，善恐如人将捕之”，这都是肝病的虚实的表现。

4、接下来就讲怎么治，“取其经，厥阴与少阳”，马莳就认为取厥阴经和少阳经的经穴，足厥阴肝经的经穴是中封，足少阳胆经的经穴是阳府。经穴就是井荥输经合五输穴当中的经穴，如果是肝病的“气逆则头痛耳聋不通，颊肿，取血者”，这时候还有刺血，也就是肝火太重导致头疼耳聋，半边脸都肿了，就是旁边的腮帮子，连着耳根子这一带，这就是颊这个地方都肿了，这就属于实火，这时候古人就用刺血的方法。

5、接下来就是五脏虚实病症的表现和针刺治疗的方法，那就是肝病者、心病者、脾病者、肺病者、肾病者，五脏的病又分析完了。五脏病分析完了之后，接下来又讲了什么呢？又讲了五脏所宜的五味以及食物。当然食物就包括药物，在古人的概念当中，大家注意药物和食物没有特别明显的泾渭分明的一个界，但是有大概齐一个界，大概齐一个界什么呢？就是偏性特别大的，一般都是归到药物里边去，偏性没那么大的，可以作为日常食用的，那都是食物，比如我们熟知的生姜，生姜既是食物，我们炒菜的时候也放，调味的时候也放，做汤的时候也放。同时生姜还是一味药，比如张仲景在半夏泻心汤、生姜泻心汤、桂枝汤等等的这些汤里边用生姜用的也非常多。还有川椒，产于四川的花椒就叫川椒，在张仲景的著作当中叫做蜀椒，蜀就是川的意思。川椒就是一个调味品，平时炒菜里边都会放，但还是一个非常重要的温中焦寒的药材，所以大建中汤里边就有川椒。还有很多的食材都是药材，也就是说这个五脏所宜之五味及食物。

6、其实它讲了一个大原则，大原则什么呢？不仅讲食物还讲药，所以我看到后台留言的听众朋友们就说彭博士不要光讲药，讲讲食材，其实大家要是仔细听听我之前的讲课，我曾经反复讲过，就是中药的药材和食材二者都是通着的。《黄帝内经》喜欢用毒这个词，现在我不是特别提倡用，因为这个词特别容易跟现在的词汇发生混淆，我更喜欢用偏性，偏性大就是就是草药，如果是偏性小那就是食物，所以一定要根据偏性的大小来区分它是药用的还是食用，有很多中药在一些省份都是常用的做菜或者炖汤的一些食材。

7、比如我们常用的西洋参，在广东省有很多地方就喜欢炖汤的时候放上西洋参。还有我们熟知的天麻，在云南省就有一些地方的老百姓炖汤就喜欢放天麻，这些都是中药材，但是根据人的体质可以选择应用的，把它放入烹饪当中去，变成药食同源的药方，用这种方法来调理身体，这就是五味及食物所宜。肝色青，宜食甘。心色赤，宜食酸。肾色黑，宜食辛。脾色黄，宜食咸。肺色白，宜食苦等等，这就是“五谷为养，五果为助，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。这就是最后一部分所讲的内容。

8、所以《脏气法时论》里边这一整篇的内容其实就是包括我刚才讲的这些主要的内容，咱们学了《脏气法时论》之后，我们在临床中就会辨五脏的虚实，也会取五脏经脉相应的经穴，同时还会掌握调治五脏疾病食用的五谷、五果、五菜以及相应的中草药的性味。（今日头条@中医彭鑫博士）我们最重要的就是掌握了以五脏为中心的身体的五大系统的生理病理以及天时、阴阳、季节、地理气候与之相通的这样一个关系，古人称之为天人相应这个关系，掌握了之后，我们一般人，尤其是在养生的时候，就会感觉到得心应手。（未完待续）

9、本篇是：彭博士讲《黄帝内经》系列-精华篇-之八百六十六。（更多精彩内容持续更新中……）

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