人参放久了还能吃吗 中药放了很久，还能吃吗？正确做法看这里！

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1、天气寒冷，不少小伙伴又开始养生了

2、什么菊花枸杞泡茶，冬虫夏草煲汤

3、这些药材外包装没有明确的保质期

4、长时间存放中药

5、会导致中药内成分的流失

6、中药性质不同，保质期也不相同

7、中药的性质、成分、质地、保存条件等因素均会影响中药的保质期，不能一概而论。根据药材的性质，在合适的储存条件下，可将药材的保质期分为以下几类：

8、草本类药材可以保存两年左右，木本类药材可以保存四年左右。

9、矿物类药材比较稳定，可以保存十年左右。

10、在家煎煮好的汤药在室温的情况下，宜当天服用，在冷藏的条件下，则可以保存3到7天左右。

11、煎好真空包装的汤剂最佳保存条件是0-5℃，保存条件则为7-14天，在夏季天气炎热时，汤药的保质期则更短一些。

12、真空单剂量包装的膏方在适当的保存条件下，保质期则可以长达1年。

13、也有一些药材是特例，比如六陈药

14、这些中药的新药气味强烈，有刺激性

15、让药气逐渐挥发，至“稍和”为度

16、学会简单识别变质中药

17、嗅气味：薄荷、紫苏、藿香等含有易挥发的成分，储存不当容易导致气味散失，降低药效。若药材气味发生改变，如肉豆蔻走油容易产生蛤气味，桑葚有糖样气味，则说明药材变质。

18、看外观：药材发生色泽改变，长霉（药材外表面可见黄色、绿色、棕色等不同颜色的斑点）、虫蛀、泛油、粘连等现象时，则说明药材已变质。例如当归、枸杞等药材时间一长，表面容易出现油一样的物质，麦冬、天冬长时间存放，也会“走油”导致黏连在一起。

19、不同中药的储存方法要知道

20、当归、枸杞、地黄、桂圆肉等药材含糖量高，不易干燥，易发霉和泛油，可以喷洒适量酒精在药材和容器内，密闭封口。

21、灵芝、人参、冬虫夏草等贵重药材，储存前应保证药材干燥，再用食品塑料袋隔绝空气，放入冰箱冷藏保存即可。

22、菊花、金银花、玫瑰花等药材含有挥发类成分，易变色、生虫，储存时可用棕色玻璃瓶，也可放入一包干燥剂同放于瓶中，然后瓶口密闭冷藏即可。

23、这些“技能”小伙伴们一定要学会

24、不做“囤药族”

25、用多少，买多少

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关于人参放久了还能吃吗，中药放了很久，还能吃吗？正确做法看这里！的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。