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什么人不能吃蚕豆??孩子能不能吃蚕豆,记住这点就行

大家好,关于什么人不能吃蚕豆?很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于孩子能不能吃蚕豆,记住这点就行的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

春天,正是一大批新鲜蚕豆涌入市场的时节。尤其南方人,总是馋那口春天里香喷喷的蚕豆饭。把蚕豆、香肠丁与米饭拌一起焖焖,好吃的不要不要的。

可事情就来了,麦麦有个朋友,想给家里3岁的娃,尝一尝这个蚕豆饭。哪想到宝宝吃了以后没过几个小时,竟然整个人发黄、恶心呕吐,小便都变成浓茶色了,搞得全家人都特别慌。好在及时送医院,孩子才没什么大碍,终于松了口气。

吃蚕豆还能发病?什么鬼?原来,他们家宝宝得的是“蚕豆病”。相信妈妈们也多多少少听过一点。最近每当我们发了有关豆类的菜谱,后台就经常会有这样的留言:

其实得这种怪病的人并不多。不过既然这么多人担心,而且麦麦身边都发生了这样的情况,还是有必要讲一讲,让更多爸妈知道蚕豆病到底咋回事、自家宝宝有没有可能得这个病、蚕豆能不能给娃吃……

嗯,要解决的问题很多,我们一个个来说。

它是一种基因缺陷病

正常的宝宝呢,血红细胞表面上有一种葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)它就像是红细胞的防护罩,抵挡氧化性物质的攻击。

而患有蚕豆病的宝宝呢,恰恰缺少这个防护罩。吃了蚕豆以后,特别是新鲜的生蚕豆,里面的一些氧化物质就会破坏血红细胞引起溶血性贫血

前面说了,它是一种基因缺陷病,一般由父母遗传给孩子。

可是奇了怪了,有的爸爸妈妈吃蚕豆都没啥毛病,怎么宝宝竟然得了?难道生的是个假孩子?还是……emmmm……

这个基因是不完全显性的,说人话就是,大人们吃蚕豆没事儿,不代表就没有蚕豆病基因有的成人身上携带着这个突变基因,却不表现出病症,然后这个基因遗传给了宝宝,宝宝就患了病。

这个病还是伴性遗传的(基因在性染色体上),反正说人话就是男宝宝得蚕豆病的几率更大

另外,少数宝宝可能自己发生了基因突变,这就不能让爸妈背锅了。

爸妈们没有蚕豆病,不代表宝宝就安全了!

蚕豆病在中国的发病率总的来说比较低。不过南方地区,如云南、广西之类的会比较高,大概有5-15%左右,而越往北方,发病率越低,在山东以上就非常低了,1000个宝宝里可能都找不出1个蚕豆病宝宝。所以南方的妈妈们需要多上点心,做好下面这些事哦

如果爸爸妈妈中有得过蚕豆病,或家里有亲戚患过这个病,建议一定要带宝宝(尤其男宝宝)去医院做一个葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)活性测定

现在全国大部分省份都开展了新生儿足底血筛查就包含这个疾病筛查,所以很多宝宝一出生就可以知道是否患有蚕豆病了。

2.第一次给娃吃蚕豆要谨慎

正如前面所说,很多时候,家长吃蚕豆是没问题的,往往都是宝宝吃了蚕豆发生了症状,才知道ta得了这个病。所以爸妈们第一次给宝宝吃蚕豆的时候要格外注意了,一旦发现ta吃完蚕豆后不对劲了,比如有以下症状:

脸色发黄、眼白发黄、口唇苍白

小便的颜色像茶色一样深

恶心呕吐、头晕厌食

虚弱无力、心跳加速、呼吸急促

严重时会出现尿少、无尿症状

出现以上任何一种症状就别犹豫了,立刻带宝宝到正规医院看病去吧,及时治疗就不会有危险了。

3.远离这些“刺激”,预防为上

蚕豆病的发作是需要刺激的,有些人即使有蚕豆病,却从来不发病,甚至都不知道自己原来有这个病,原因就是没有接触到这些“刺激”。

因此,对于患有蚕豆病的宝宝,最最最最好的照顾办法就是避免接触那些“刺激物”比如蚕豆、蚕豆制品(蚕豆粉丝)甚至蚕豆花粉

除了这些,某些特殊药物、樟脑丸(萘苯胺)也是危险分子

所以有蚕豆病的宝宝,在就医的时候,家长们一定一定要跟医生说明宝宝有蚕豆病的这个情况,跟医生确认哪些药、哪些物品是存在风险的,宝宝不能触碰的。

说了这么多,妈妈们是不是被吓到了,都不敢让宝宝碰蚕豆了?

其实,能不能吃蚕豆,记住这点就行——

只要确定新生儿筛查是正常的宝宝,就可以放心吃。

(如果妈妈们拿不准,实在不放心还可以再去医院做个单独的G6PD检测

所以不要乱听那些不靠谱的言论,什么“3岁之前、5岁之前不能吃蚕豆啊”,正常的(而且是大多数)的宝宝添了辅食就可以尝试吃了呀!

蚕豆还是个很不错的食物呢,好吃又营养,富含蛋白质、各种维生素、钙等等。现在正是蚕豆上市的好时节,记得给娃尝个鲜哈。麦麦就超爱吃的!

关于什么人不能吃蚕豆?,孩子能不能吃蚕豆,记住这点就行的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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