养殖的猴头菇有营养吗，猴头菇营养好，不只是野生，人工也可以培育

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1、猴头菇是一个食用菌类，它的营养价值非常高，而且吃起来很美味，与我国的几种物品一直并称为四大名菜。市井中比较出类拔萃的义务，而且价格也高一些，科比其它的菌类不同。新鲜上市的这种植物价格并不是很贵，很多地方的市场都有卖，干的植物价格就比较贵了，尤其是野生的更贵，不管什么样的价位都有，但是也就应了那句话，品质和价格是成正比的。它的外表长得特别像猴子的头部，所以也就叫这个名字在我国的市场上很受欢迎，价格持续上涨，所以有很多人都想要掌握这门种植技术。

2、在培育之前，我们一定要了解它们喜欢的温度，其实它是属于一种中文的环境中生长的菌丝植物，菌丝生长的温度大概在十度到33度之间，最适合的温度是25度左右，它们的果实生长是在12度到24度之间，最适合的温度是在18度左右，高于25度就会长得比较慢，低于12度以下，它们的果实长的颜色就不正常了，我们要顺应自然的天气情况，为它们找到最佳生产的季节，可以在秋天的时候，9月下旬这段时间来进行接种，11月的时候出产一批，等到第二年的春天，可以再产一批，温度比较低的地方，可以在早春1月份的时候进行接种，三四月份出菇。

3、除了温度，我们可以选择一个平坦的地块来为它们搭建一个温室的环境，让它们生长，这个温室的环境，需要靠近水源，也可以用大棚来栽培，至于这个环境的大小，需要看你的规模，室内还需要有良好的保温设施，建议可以做成双层的，还要有通风的地方，它们虽然喜欢温暖的环境，但是也要适当的给它们呼吸一些新鲜空气，把屋里的空气换一换，地面需要挖50厘米左右的深度，朋友要干一些保温的膜，这样会让它们的温度恒温下来，也有利于人们的掌控。

4、栽培这种植物原料很重要，所以大家一定要参考科学的方法，它的原料可以放一些棉花壳、麦麸、石膏和钙配合在一起，也可以用棉花和木屑、麦麸和石膏、还有钙配合在一起，不管是哪一个配料，都需要把它们搅拌均匀，然后再拌上水，水量一定要达到65%左右，这是一个标准，一定要做到，还要为它们进行灭菌和冷却，按照常规的方法来做就可以了。

5、调配好这些营养物质以后，我们就要把这些东西进行装袋的处理，可以用市面上常见的培养袋，一般规格都是15×32厘米的，每个大可以装八两到一斤的基质，装好以后用绳子扎紧，也可以用棉花塞住，然后进行高温的灭菌处理，一般灭菌的处理有高温和常温的两种设置，常温就是把它们放到锅里加热到一百度，持续十二个小时左右，然后再停火焖5到6个小时，而高温就是要把它们放到非常高的温度里持续2到3个小时。

6、等到它们冷却以后装到培养袋里放到接种室，进入室内之后，要用药剂为它们喷一些消毒剂，用市面上常见的那种就可以，接种的时候，工作人员也是要，经过消毒的处理才可以进入，避免出现失败的现象，这种以后要把它们的瓶子表面都消毒灭菌，然后再打开，把上面的一些老菌丝去掉，打开培养袋之前我们要用工具把菌丝放入袋里，再把口封上，动作迅速让它们能快速的进入，也能让它们的种类比较多，

7、后期的管理要注意温度的调节，接种前四天要让室内的温度达到28度左右，这个温度非常好，也能让它们加快适应，让里面的料更好的发育，这样就不会有一些杂菌的污染问题，当5到15天以后，我们就要看看它们发育的情况，如果这里的温度持续上升，那么袋里的温度要比室内的温度高出两度，室内温度应该达到25度比较好。

8、过了这个时期，它们就开始逐步的进入代谢的阶段，这个时候温度也要控制，大概在22度左右是最合适的，春天的时候，因为外面的气温比较低，也可以为它们采用人工调节温度的方法，促进它们正常的生长，秋天的时候温度比较高，就要防止它们的温度太高，也要用人工调节的方式，还可以利用湿度来调节。

9、等到它们的果实成熟以后，我们可以提前8到10天来看一看是否成熟，如果表面上有一层白色的粉状物，就可以采收了，这个时候还是要根据市场的行情。如果感觉行情不好，可以把它们晒干来卖掉，也是比较合适的。

关于养殖的猴头菇有营养吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。