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咱们家龙井属于浙江龙井,原料采自龙井43,龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。“43”是众多科研品种中的编号“43”,就像现在众所周知的CHANEL5号香水一样,开发了很多,最终效果好的是编号为第5号的香水一样的。
它的育芽能力特强,发芽整齐密度大,芽叶短壮少毛,春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。
它们来自龙井茶地理标志保护区域——浙江海拔400米以上的优质茶园,属于黄金生产地带,一眼望去,片片茶树排列有致,交织错落在山地丘陵、河流湖泊间,形成了一派诗意景色。四季分明,气候温和,空气湿润的自然环境,置身其中,人都可以感到怡然自得的清新和舒朗,何况扎根于此的茶树,更是获得了浑然天成的自然滋养。
划个重点,可以列出几个特点是:
?外形扁平光滑,苗锋尖削,色泽嫩绿
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