养生菜系 养生菜系，你冬天的菜单由我来承包

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天气又变冷了，寒冷的冬日已经来了。北方大部分城市已经到了零下的低温，穿上了厚厚的羽绒服。又到了养生（膘）的季节。毕竟在这个寒冷的冬日，如果不吃点什么补充一下丢失的热量，简直太对不起自己了。冬天最能治愈人心的只有两样东西。那就是暖洋洋的被窝和热腾腾的美食啦，那么冬天适合吃一些什么样的美食呢？

养生，动词也，亦可为名词。原指道家通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。养，即调养、保养、补养之意；生，即生命、生存、生长之意。今天就给大家推荐一些适合在这寒冷冬日吃的美食，既能吃的有滋有味心满意足，还可以吃的营养丰富美味健康，赶紧去吃一些补充一下能量吧！

传三国武侯七纵七擒孟获，获降伏。见蜀军伤者众，乃情动，慨武侯之恩德，访凉山医，得山中板栗秘制配山鸡文火烹与伤军服。神效、大康。香甜软糯的的板栗与鲜嫩可口的鸡肉组合，板栗的甜香与鸡肉的肉香水乳交融。鸡肉咸鲜嫩滑，板栗清香嫩口。还可以补肾虚，益脾胃，强筋活血，温中益气。所以在这个寒冷的冬天，不妨来一份板栗鸡，温暖一下自己的身体，赶走一天的疲惫。

鲜美茶树菇遇上倔强老鸭，碰撞出来的不仅仅是鲜美的味道。还有补肾养颜的营养价值，茶树菇的鲜美与鸭肉的肥嫩，在精心烹饪后完美的融合到一起。鲜美醇厚，美味不可抵挡。

不知道是哪位天才发明的菜品，香菇与鸡肉简直是天作之合。精选鸡腿肉搭配优质香菇，精心烹饪过后，有了香菇的辅助，鸡块不但滑，而且鸡味更鲜。整道菜就是一个鲜美嫩滑。而且还有着丰富的营养价值，富含多种氨基酸，可以抗癌抗老化。美容养颜，提高人体免疫力。

牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。被誉为牛身上最好吃的肉。精选优质牛腩搭配新鲜土豆，牛肉的肉香配合土豆的清香，味道相辅相成。吃到嘴里鲜香绵软，肉质一点不差。这样的一道菜，最适合冬天来食用，简单的食材，组合起来，却有不简单的味道，吃起来即下饭，又暖身。

除此之外，土豆牛腩还有着丰富的营养价值，能提高机体抗病能力，还具有降糖降脂，美容、抗衰老等功效。这么多好吃的菜肴，才是这个冬天最大的满足。

既然冬天的养生菜系这么好吃，就让我们一起来做一道经典的黄金板栗鸡吧！

材料：鸡肉，板栗，食盐、葱、姜、蒜、八角、料酒、生抽、老抽、植物油

1.用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;

2.把开水倒入板栗，没过，添加盐;

5.鸡肉洗净后用姜蒜酱油等辅料内的佐料腌制。也可飞水后腌制，直接腌制味道会比较好。

7.加入水焖煮十分钟到闻到鸡的鲜味

8.放入板栗翻炒后大火收汁可以试汁调到适合自己的口味即可出锅可加入葱花点缀

文章分享结束，养生菜系和养生菜系，你冬天的菜单由我来承包的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！