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凉拌蒲公英的功效与作用及禁忌?凉拌蒲公英,清热,解毒,去火

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春天天气干燥,容易上火,蒲公英具有清热,解毒,去火的功效,和春天气候更配哟~拿着小铲子来到田野,不一会就能挖满满一篮,回家清洗干净无论凉拌,做馅,泡水喝都是不错的选择~分享一下凉拌蒲公英的做法~

食材清单:蒲公英,姜,蒜,生抽,香葱

步骤1.蒲公英摘掉黄叶和根部,清洗干净。

步骤2.水烧开之后,下锅焯至八成熟,捞出后放入凉水中浸泡,不喜欢苦味的可以多过几遍凉水。

香葱,姜,蒜切碎,加入生抽,搅拌均匀,装盘即可。

我是一名由斗志昂扬的攻城狮转职成的全职妈妈,研究美食,为宝宝做美食是我的乐趣,如果你感兴趣可以关注我,一起研究美食~

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