含叶黄素最多的食物和水果有哪些，含叶黄素高的食物和水果有哪些？如何让叶黄素吸收率最大？

大家好，含叶黄素最多的食物和水果有哪些相信很多的网友都不是很明白，包括含叶黄素高的食物和水果有哪些？如何让叶黄素吸收率最大？也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于含叶黄素最多的食物和水果有哪些和含叶黄素高的食物和水果有哪些？如何让叶黄素吸收率最大？的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

上一篇文章《堪称“眼黄金”的叶黄素原来对眼睛这么好！》中，很多小伙伴都有提及到：“文章中只说叶黄素的好处，却不告知哪些食物含叶黄素。”

所以今天的这一篇文章呢，就来给大家分享科普一下比较关心的问题：哪些食物中含叶黄素较高？什么食物富含叶黄素？食物怎么搭配吃才能让身体吸收叶黄素最大化？

叶黄素的主要食物来源是绿色叶菜和颜色鲜艳的蔬果。

常见含有叶黄素的食物：菠菜、花椰菜、香菜、小白菜、小白菜、西兰花、韭菜、南瓜、芹菜叶、苋菜、豌豆苗、油麦菜、生菜、空心菜、羽衣甘蓝、玉米、胡萝卜、鸡蛋、油菜等等。

常见含有叶黄素的水果：牛油果、柑橘、猕猴桃、木瓜、桃子、芒果、葡萄等等。

食物来源的叶黄素和膳食补充剂来源的叶黄素，都有保护眼睛的效果。

下面瞧瞧所整理出一组有关食物里叶黄素的含量：

另外注意的是，叶黄素本身是一种脂溶性的物质，所以搭配含脂肪的食物还可以优化叶黄素的吸收率。营养学研究表明：含叶黄素食物与含脂肪食物同时摄入时，可促使叶黄素吸收率增加9倍左右。

所以我们在日常饮食补充叶黄素的过程中，不妨同时摄入适量鸡蛋，增加吸收率的同时，还能保证我们的蛋白质摄入，一箭双雕，何乐而不为呢？

那么，食物中如何搭配吃才能让我们的身体吸收“叶黄素”最大化呢？可以参考下面这些推荐食谱噢~

①菠菜炒猪肝、②韭菜炒鸡蛋、③苋菜蛋花汤、④西兰花胡萝卜炒虾仁、⑤猕猴桃香蕉汁、⑥芒⑦果南瓜羹、胡萝卜玉米小蛋饼等等。

好啦，今天的阅读就先到这儿吧，再长一点，眼睛会累哟~

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