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人参能补气、抗癌、防感冒,被誉为百草之王,但人参禁忌和副作用要特别注意,人参易与药物交互作用,体质燥热、孕妇等6族群不适合吃人参,注意事项一次看。
?人参功效有哪些?
研究人员相信,人参所有的临床效应都来自于人参皂苷这个成分,不过目前仍欠缺结论性的证据。
1、补元气:中医认为人参可治一切「虚症」,科学研究也发现人参对患有慢性疲劳的人确有助益,并可减轻与癌症相关的疲劳。此外,人参也有助于适应压力,增加活力,甚至提高运动表现。
2、益智健脑:人体和动物实验发现,人参可减少氧化压力,进而增强认知功能。一项2016年的研究证实,朝鲜红参有助于改善阿兹海默症患者大脑额叶区块的功能。表单的顶端还有一项试验发现,患有注意力不足过动症(ADHD)的儿童,在服用人参与Omega3补充剂后,记忆力和专注力双双得到提升。健康成年人在服用人参后,心算表现也变好了。
3、降血糖:多达12项针对糖尿病患者的试验显示,人参能够改善葡萄糖的吸收,调节胰岛素的产生,进而产生抗糖尿病的效果。但人参是否为糖尿病可能的辅助疗法,以及哪些剂量有效,目前仍无定论。
4、消炎:根据2020年一项研究,人参皂苷可针对免疫途径,减少发炎反应。定期补充人参可能有助于预防神经退行性疾病、心脏疾病,甚至是与慢性发炎有关的忧郁症。
5、治疗性功能障碍:在韩国和中国的医学体系中,人参又被称为壮阳剂。动物和人类的科学研究都证实,人参可提升男性的精子数量和质量、改善阳痿,也能治疗更年期妇女的性冷感。但临床效益的持续性仍有待证实。
6、预防感冒:动物研究发现,人参可能与流感和呼吸道融合病毒(RSV)的治疗和预防有关。另一项研究发现显示,红参提取物可提高感染流感病毒的人类肺上皮细胞的存活率。不过科学界仍不清楚人参的抗病毒机制是如何运作。
7、抗癌:人参具有防癌抗癌作用。研究发现,定期服用人参可使癌症风险降低16%。
8、顾心血管:人参已证实能减少坏胆固醇,提升好胆固醇,降低中风和罹患心脏疾病的风险。
?吃人参注意5大禁忌
人参是补药,但使用不当也可能产生副作用,以下5点不可不慎:
1、应由少渐多,从每天0.5克开始,最多不超过10-15克,若是服用整根研磨的人参,每天应以2克为上限。
2、进补后应忌辛辣食物、酒、咖啡。
3、不要喝茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏人参功效。
4、不能吃白萝卜,白萝卜泄气,人参补气,二者相冲。
?人参副作用有哪些?
人参一般来说是安全食品,但任何草药都可能引起过敏,如有任何不良反应,务必停止服用。人参可能的副作用有:
?什么人不能吃人参?
1、孕妇和哺乳产妇:人参会让血压升高,对患有妊娠毒血症的孕妇不利;亚洲参所含的物质则可能与胎儿出生缺陷有关。
2、婴幼儿和儿童:人参对婴幼儿的安全性仍不明,儿童服用也恐过早发育。
3、体质燥热者:颜面红潮、肝阳上亢、肝火旺型的高血压患者不宜食用人参,以免造成头痛、血压上升。
4、容易水肿的人:人参有抗利尿作用,肾功能不全或湿热壅滞导致身体浮肿时不宜食用。
5、正在服用其他药物的人:人参会与抗抑郁药物交互作用,也可能改变血压、心脏病和糖尿病药物的效果,若与抗凝血药物,如脉化宁锭(Warfarin)或阿斯匹林一起服用,还会增加出血风险。
6、患有其他疾病者:感冒、消化不良、急性冠状动脉血栓、出血性疾病、心脏病、糖尿病、乳癌和子宫颈癌等对荷尔蒙敏感的癌症、睡眠障碍、思觉失调症等疾病患者,还有正值发烧、胸闷、肝病急性发病期、胆囊炎或胆结石发作的人,以及刚做完器官移植者,皆不宜服用人参。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。