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1、苹果煮水的配料应根据个人体质来选择,不能盲目照搬。
2、湿热体质的人不适合用苹果配肉桂。容易拉肚子的人,可用苹果配山药。因此,为避免出现负面效果,建议单用苹果煮水喝。对于消化功能相对较弱的老年人或脾胃虚寒容易拉肚子的人来说,喝点热腾腾的“苹果汤”,既利于补充水分,也能避免生冷水果对肠胃的刺激。
3、江苏省南京市中西医结合医院脾胃病科主任孙刚
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