夏天养心粥的做法大全集(立夏，来碗四神养心粥)

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1、立夏，是夏季的第一个节气。立夏的“夏”是“大”的意思，指春天播种的植物已经直立长大。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑降临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

2、立夏节气，早在战国末年就确立了，预示着季节的转换，为古时按农历划分四季之夏季开始的日子。立夏时节我国南北的气温差异较大，而且同一地区波动频繁。同时，立夏前后春播作物进入大忙时节，夏收作物年景基本定局，故农谚有“立夏看夏”之说。

3、中医理论认为，夏季气候炎热，五行属火，与人体五脏中的心相对应，也就是说夏季心阳最旺盛，有利于人体心脏的生理活动。故人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏，学会养“心”。心主血脉，低盐、低脂的饮食有助于养护血脉；心藏神，宜安闲自乐，忌暴喜伤心。心在液为汗，故不可运动过度、汗出过多，致心阳受损。

4、另外，立夏后，昼长夜短更明显，此时要顺应自然界阳盛阴衰的变化，睡眠方面也应相对晚睡、早起，以接受天地的清明之气，但仍应注意睡好“子午觉”，尤其要适当午睡，以保证饱满的精神状态以及充足的体力。

5、立夏前后，气温开始快速升高，肠胃功能会因为湿热刺激而减弱，容易出现食欲缺乏的情况，这时要注意肠胃的调节，多吃清淡、易消化的食物，这里推荐大家一道粥：

6、材料:怀山药、芡实、莲子、茯苓各15克,粳米100克。

7、怀山药、芡实、莲子、茯苓为健脾除湿要药,山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精；芡实益肾固精，补脾止泻，祛湿止带；莲子补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神；茯苓利水渗湿，健脾宁心，以这四味中药配合粳米养胃安神,是夏季常用粥品。

8、黄浦区香山中医医院

9、周一至周五全天

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