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2、问题:过年常吃的开心果还有一个名字,猜猜叫什么
3、开心果是过年期间常备的干果之一,其香脆可口的口感和营养丰富的特点备受人们喜爱。然而,对于很多人来说,开心果还有一个名字叫阿月浑子,可能会让人感到有些陌生。
4、阿月浑子,又称胡榛子、胡桃,是一种生长在地中海沿岸的常绿灌木,其果实呈椭圆形,外皮为黄绿色或棕色,内部果仁为白色或浅黄色。阿月浑子最早产于叙利亚、伊拉克、伊朗等国家,后来传播到欧洲和亚洲地区。在中国,阿月浑子的栽培历史可以追溯到唐代,其果实被广泛用于食品和医药。
5、在过年期间,阿月浑子常被用于制作各种美食,如糖果、糕点、面包等,也可以直接食用。由于其营养价值高,富含蛋白质、膳食纤维、维生素E和不饱和脂肪酸等物质,阿月浑子也被广泛用于保健食品和营养补充剂的生产。
6、除了作为食品和保健品外,阿月浑子还有一定的药用价值。在传统医学中,阿月浑子被用于治疗咳嗽、哮喘、喉咙痛等症状,也有一些研究表明阿月浑子具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用。
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