太极参和红参的区别，大力参、太极参、东洋参其实是一种参

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1、先来说说大力参并不是一个新的参种，而是新鲜园参加工后的一种人参制品。

2、三种叫法是因为地域不同，所以名称不一样，我们国内叫大力参，在韩国叫太极参，在日本叫东洋参。

3、其加工方法是选择5年或6年的新鲜园参，修剪根须成光支后进行蒸制，蒸制时间比红参蒸制时间短，为40-50分钟，出锅后迅速放到冷水中降温，然后晾晒干或烘干而成。

4、目前市场上销售的大力参多为大力参切片，如圆片、瓜子片，有薄厚之分。

5、还有就是大力参的颜色，有黄色和深黄色两种，这是因为刚刚制成的大力参，切片后为黄色。

6、如果大力参放置一段时间后回潮，再进行烘干就会变成深黄色了。

7、大力参的加工工艺，使得它的参属性在生晒参的“燥”与红参的“温热”之间，因此大力参的性质比较温柔，适合大众食用及养生。

8、大力参就讲这么多，有疑问的朋友可以留言或私信小编[憨笑]

9、下期我们讲讲红参，感兴趣的朋友可以关注[来看我]

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