红花的功效与作用如何食用好？红花的治病功效及食疗方

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红花，又称草红花，植株高40-90厘米，茎直立，上部多分枝，叶互生，越往上叶越小，上部叶成苞状，花托扁平，橘红色，8、9月份为果期，红花的花可以入药，5、6月份花瓣由黄变红时采摘。

中医认为，红花性温，味辛，具有祛瘀止痛、活血通经的作用，治关节疼痛、中风瘫痪、跌打瘀肿、闭经痛经、恶露不尽等症。

1、治跌打损伤，头痛头昏，淤血流与胁下，痛不可忍

取适量红花，用油浸泡，加入少许的麝香粉，涂擦揉捏患处。

2、治产后血上冲心，血刺，血晕，腹痛

取红花一两牡丹皮三钱，蒲黄（纸炒）三钱，初出卷荷一两，将这些药材研成细末，每次服用二钱，用温酒调服。

3、治产后恶露不尽

取等份红花、归尾、血竭、桃仁，将这些药材分别研末，混合，每次取3克，用温酒送下。

1、红花菜羊肉汤

材料：香葱花15克，嫩羊腿肉150克，嫩红花菜200克，蛋清、料酒、鲜汤、味精、盐、淀粉适量

做法：嫩羊腿肉切片，放淀粉、蛋清、盐搅匀备用；嫩红花菜洗净，切段，放沸水汆烫，捞出沥干；锅中倒入鲜汤，放盐、料酒，煮沸，放羊肉，煮沸，撇去浮沫，放红花菜，再煮沸放味精和葱花即可。

功效：清热解毒，温补肾阳，健脾益气。

2、红花三七花茶

做法：三七花、红花混合，分成三份，每次去一份的量放入茶杯里，冲入沸水，盖上盖子闷3-5分钟即可。

功效：降压止痛，活血化瘀。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)

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