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维生素d在哪些食物中含量多,七种维生素 哪些食物中含量最丰富?值得收藏的一篇文章

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1、维生素虽然对人体的需要量少,但是维持身体健康却必不可缺。必须经常由食物供给。那么我们在日常生活中哪些食物含有丰富的维生素?

2、一、富含维生素A及胡萝卜素丰富的食物

3、动物性食品(肝脏、鱼类、蛋类、肉类、禽类、奶类及其制品等),深绿色蔬菜、胡萝卜、番茄红薯等食物

4、二、富含维生素B1含量丰富的食物

5、三、富含维生素B2的食物

6、动物肝、肾、心、蛋黄、乳类。豆类的维生素B2含量也很丰富;绿叶蔬菜中维生素B,含量比根茎类和瓜茄类高。

7、四、富含维生素C的食物

8、辣椒、韭菜、油菜、柑橘、橙、猫猴桃等。食物中的维生素C在享调加热、遇碱或金属时易被破坏而失去活性;蔬菜切碎、浸泡、挤压、制,也致维生素C损失,所以应注意合理烹调加工。

9、五、富含叶酸的食物

10、叶酸在动物内脏(肝、肾)中含量丰富,其他如蛋、鱼、坚果。橘子、绿叶菜等也含叶酸较高。

11、六、富含维生素D的食物

12、维生素D丰富的食物,如奶和奶制品,麸皮、豆类、绿色蔬菜等,并进行适当户外活动,以接受日晒(每天少2h)。影响钙吸收的因素很多,维生素D、适量的蛋白质、低磷食及体育锻炼均有利于钙的吸收;而食物中的植酸,如蔑菜、竹笋、美等中的草酸、膳食纤维、咖啡等,则不利于钙的吸收

13、七、富含铁的食物

14、摄入富含铁的食物,主要有动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大短,木耳、芝麻酱、瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果等。同时注意避免同时摄入能干扰铁吸收的食物(如菠菜)。

15、以上七种维生素含量最丰富的食物,在日常生活中注意摄入。早在战国至西汉时代编写的中医经典著作《黄帝内经)中,已经对膳食平衡的概念做了精辟的论述。强调“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。

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