大家好,关于羊肚菌价格2022很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于昆明市场羊肚菌价格处于全年最低水平的知识,希望对各位有所帮助!
1、2月28日,记者来到云南木水花野生菌交易中心,市场内有少数商户在售卖菌子,菌子种类不多,几乎都是人工驯化的“野生菌”。
2、据商户张女士介绍,“目前市场上在售的菌子品类并不多,现在在售的人工菌主要包括:羊肚菌、人工黑牛肝菌、鸡油黄、姬松茸、金耳、香菇等,市民购买最多的是人工羊肚菌。”市场上金耳的价格是每公斤30多元,人工黑牛肝每公斤在60元左右,人工姬松茸每公斤在20元左右。张女士表示,“市场现在人流量还比较少,有时候甚至不能开张,要等到野生菌上市,市场才会活跃起来。”
3、据悉,春节过后,人工羊肚菌的价格开始大幅回落,人工羊肚菌的价格从最高的350元每公斤降到100元左右,现在是全年羊肚菌价格最低的时期。有商户表示,“现在卖人工菌还算比较轻松,每天7:30左右摆摊,还可以随时收摊。等到野生菌上市之后,就会变得忙碌起来。每天凌晨3点就要起来摆摊卖菌,很多客户通常是半夜来收购野生菌,统一打包后,连夜运往全国各地。”
4、市场上的商户除了售卖人工菌外,还在售卖野生天麻,白芨,鲜人参,小重楼、大重楼、灵芝等商品。据商户介绍,“这些商品价格全年波动不大,天麻每公斤在110元左右、小重楼每公斤100多元,大重楼每公斤200多元、白芨每公斤60元左右。目前鲜人参产量较少,价格约40元左右一根,灵芝价格在300元左右。”
5、云南木水花野生菌交易中心市场部主管翟占世表示,“预计今年野生菌的上市时间会比去年提前一个月,最早在3月中旬就会有头水菌出现,因为今年的气候和雨水要比去年好一些,野生菌也会出的更快些。去年最早上市的野生菌是来自贵州的灰菌,上市时间在3月23日,大概有20公斤左右,成交价格是80-100元。今年最早上市的野生菌也是来自贵州的灰菌,2月22日上市,产量比去年略低,只有7-8公斤,售价在30-40元之间,时间比去年提前了一个月。根据往年情况推测,今年头水菌上市的时间,最晚也不会晚于4月中旬。”
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