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羊肚菌煲什么汤好?松茸羊肚菌乌鸡汤

大家好,今天给各位分享羊肚菌煲什么汤好的一些知识,其中也会对松茸羊肚菌乌鸡汤进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

迄今为止喝过最鲜美的汤——松茸羊肚菌鸡汤,养颜养胃、滋阴益气,营养真不是盖的~松茸是一种名贵的野生菌,肉厚肥美,鲜香四溢,含有很高的蛋白质、膳食纤维、氨基酸等营养成分。羊肚菌也是很珍贵的食用菌,含有人体所需要的7种氨基酸成分,有“素中之荤”的美称。还能加强维生素E的抗氧化作用。

3、乌鸡洗净切块,剪掉一些厚脂肪

5、和乌鸡一起倒入砂锅里,加入1500ml的清水大火煮40分钟

6、泡羊肚菌的水沉定一会倒进砂锅里,加入羊肚菌转小火煮20分钟加盐调味即可。

Tips:煮汤最好用砂锅,保温效果好,怕油腻的可以把乌鸡焯一遍水再煮

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