本篇文章给大家谈谈肿瘤最怕的7种水果,以及肿瘤患者,这4种水果蒸着吃,营养又健康对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
癌症患者化疗后,一般建议少吃生冷食物,这样让不少肿瘤患者望着平时自己喜欢吃的东西而直流口水。实际上有一些水果可以蒸熟了吃,蒸熟后不仅风味独特,有的还具有食养的作用。今天就给大家推荐几款。
首先要知道,每个人的体质不同,适合食用的水果也不同,胃肠虚弱,容易腹泻,手脚冰凉,说明体质偏寒,尽量不吃寒凉的水果,比如柑、橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。而如果容易上火便秘、舌红苔黄,说明体质燥热,尽量少吃热性的水果,比如桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。
因此,要结合患者的体质和症状来选择水果。下面给大家推荐四款:
1、蒸苹果。特别适合化疗后腹泻患者。研究发现,蒸熟的苹果有很好的收敛、止泻作用。苹果中含有大量的果胶,果胶是一种不稳定的成分。生果胶可以软化大便,具有通便作用;熟果胶则具有吸附细菌和毒素及收敛作用,可用于止泻。将苹果蒸熟吃更有利于人体消化吸收。
2、蒸红枣。特别适合脾胃虚弱,肝肾不足的化疗患者。红枣富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。大枣蒸熟后更容易消化,尤其适合脾胃虚弱、气血亏虚、肝肾不足的患者。如果将大枣与枸杞鸡蛋一起蒸,效果会更好。脾胃虚弱的表现是大便稀溏,色淡无臭味,或夹有不消化食物,食后易泻;气血亏虚、肝肾不足的表现是面色萎黄、头晕耳鸣、心悸健忘、易疲劳,尤其是午后疲劳。
3、蒸山楂。适合消化能力比较弱,没有胃口的患者。楂含有大量有机酸,具有开胃健脾、消食化滞的功效。但生吃山楂会对胃肠造成不良刺激,而蒸熟的山楂对胃肠刺激较小,且食疗作用还会增强,尤其适合消化不良的人。
4、盐蒸橙子。特别适合痰液粘稠、咳嗽的患者。橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中释放出来。
当然,并不是所有水果都适合蒸煮食用。比如狝猴桃、草莓之类就不适合煮食。
以上就是给大家分享的4种水果蒸煮食用的益处,你学会了吗?好了,今天的话题就分享到这里,大家有什么问题可以给我留言。
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