葛根粉的食用方法视频，古法制作深山老葛粉#葛根粉

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1、这个粗壮的树根，曾是北宋时期的皇家贡品。它就是葛根。在古代人们会把葛根炮制成葛根粉，进贡给皇家食用。今天来复刻一下北宋流传至今的非物质文化遗产。

2、古法葛根粉。先把挖回来的葛根清洗干净，再把葛根砍成小块，然后置入打磨机碾压成这样的碎渣。100斤的葛根才碾压出一盆的碎渣。把葛根碎渣倒入清水中，让碎渣中的粉质溶于水中。然后用勺子装入布袋中，反复的用手搓洗，再经多次的过滤，葛根碎渣上的粉质基本就洗出来了。

3、这种手工制作的葛根粉虽然繁琐，但为了传承真正的葛根粉，老手艺一直按照非遗方法制作。过滤出来的汁水会静静的沉淀6个小时，倒掉上面分离出来的水分，下面的沉淀物就是葛根粉了。把沉淀的葛根粉小心的挖出来，放到通通处晾干，直至一捏就碎就可以装瓶备用了。

4、喝的时候用开水一冲，就变成了营养滋补的葛根粉糊。

5、这款野生葛根粉一直遵守非遗的古方制作，没有添加剂和防腐剂，只为让大家品尝到地道健康的葛根粉。喜欢的朋友可以点视频左下小黄车带回家。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。