大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于银耳西米的功效与作用,健康下午茶——银耳西米枇杷羹这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、最近枇杷上市了,但是有时候买到的枇杷会比较酸,这个时候,我们可以和银耳一起煮成甜品,给孩子当加餐。这次我的加餐甜品里还加入了点西米,QQ的口感也是很受欢迎的。
2、1,银耳泡发后,洗净,加适量的水,一起放到电饭锅内,选择“汤”的功能。
3、6,烧开后倒入西米,中小火煮的时候,边煮边搅拌
4、7,煮到中间只剩一个白点时,捞出来,放凉水中冲下
5、8,把枇杷剥皮后,放在水里,防止氧化
6、9,煮好的银耳,把枇杷和冰糖一起放入,继续煮5分钟
7、10,最后放入冲过凉水的西米,继续煮1分钟
8、西米不可以直接放在银耳锅里煮,因为会糊锅。在小锅内煮的时候,要边煮边搅拌。
9、银耳含有丰富的银耳多糖,能提高抵抗力。再加上银耳中含有丰富的膳食纤维,特别适合便秘的人群食用。枇杷口感酸甜,含有多种维生素,能增加食欲。西米主要成分是淀粉,口感比较Q弹,小朋友一般都会比较爱吃。加少量的冰糖来调下味道,整个甜品的味道是很不错,值得尝试哦。
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