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长白山人参的吃法(教你几种服用人参的方法)

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1、人参自古以来拥有“百草之王”的美誉,《神农本草经》中将其列为上品,称其主养命以应天,五毒,多服久服不伤人”,是大补元气、扶正固本的极品。

2、现在人参的主要产区为辽宁省及其以东的地区,特别是吉林省抚松、集安、靖宇及长白山地区人参产量最大。

3、人参“如人形者有神”,它的主根叫参体,呈纺锤形或圆柱形,上部有根茎叫芦头,多呈现拘挛弯曲的状态,上有凹陷的茎痕,习惯称为“芦碗”(一年生一个),我们可以通过芦碗来判定人参的年份。芦头上具有不定根,习惯称为“艼”。下部有支根2-3条,习惯称为“参腿”,腿上着生若干细长的须根,须根上常有不明显的细小疣状突起,习惯称为“珍珠疙瘩”。

4、市场上的许多假冒野山参其实是工艺参,不法商贩用黏芦、拼接等手段伪造出野山参的形态,牟取暴利。大家要仔细区别辨认。

5、生晒参大补元气、能增强体质、提高抗病能力、用于老弱体虚者。野山参为参中之商品,可大补元气、但因资源稀缺、价格较为昂贵,很少可以用到。白人参性最平和、但效力相对较弱,用于健脾益肺。

6、人参片可以直接嚼服,含2-3片仔口中,细嚼慢咽,也可以用开水像泡茶一样代茶饮用。或将整根人参放入瓷碗中,加适量水,放置于锅内蒸炖3-5个小时后服用。

7、还可以将人参磨成粉,每次吞服1-2克或将人参和肉、消极一起烹煮,不仅可以消除苦味还可以滋补强身。整只人参可以用50-60度的白酒浸泡成参酒,每日酌情饮用。

8、需要注意的是,服用人参的时候不宜吃萝卜、不可饮浓茶和寒凉、辛辣的食物,以免影响降低人参自身的功效,在季节上以秋冬进补人参为宜,夏季用参容易上火。

9、人参容易生虫,干透的人参可以密闭放置阴凉处保存即可。

好了,关于长白山人参的吃法和教你几种服用人参的方法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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