食补补血什么食物补得最快，气血不足使用食疗的话，食用什么食材补气血得最快？

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如果经中医辨证确定是气血不足，可尝试以下方法进补：

一、平时可实用木耳、菠菜（有结石者不要实用）、红枣、红糖、桂圆、豆制品、猪肝、猪血等。

1.双红南瓜汤：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升，炖至南瓜熟烂即可。

2.补血当归鲫鱼汤：鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄芪(10片)、姜(5片)。

做法：鲫鱼盐腌制15分钟，其它药材稍浸泡后熬成药汤，去药渣，放入鲫鱼和生姜，加大火煮沸改小火煮35分。加盐调味，便可出锅。当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之功效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

3.黄芪淮山河虾汤：黄芪、淮山各30克，当归、杞子各15克，桔梗6克（以上中药店均有售），河虾120克。

做法：各药物洗净，稍浸泡，熬成药汤，去药渣，加入虾仁同煎约10～15分钟，以熟为度，调入适量食盐便可，饮汤食虾。

4.枸杞红枣乌鸡汤:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。

做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。将大葱切段；把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。

注意：气血不足需要慢慢调养，切勿劳累，多休息，以上方法可供参考，也要根据个人情况调整。

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