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马齿苋真的能祛斑吗 王霞|马齿苋,自家院落的养生菜

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1、马齿苋是在天气渐暖的初春发芽的,它们似好友不约而同,随影而至。在田间地头或房前屋后,都有它们的一席之地。

2、勤于农事的父母,无心顾暇马齿苋的萌动,直到屋后星星点点到窗前的声势浩荡。几天的时间,叶子宽了,茎也厚了,马齿苋随风地长。摇曳生姿的美对于马齿苋过于肤浅,它只是伏地铺散,脚踏实地。

3、我不喜烹饪,不善厨艺,却对马齿苋情有独钟。母亲将马齿苋嫩芽洗净,盐开水焯烫,叶子挣扎着最后的绿意。在菜园里,刨几头蒜,醮成泥,倒上醋,撒佐料,一盘不足一毛钱的菜,便端上了桌。

4、浓郁的蒜香,清淡的野菜,总让人垂涎三尺,挑战了我的味蕾。多年之后,每到麦穗扬花的季节,总有一种对马齿苋的思念,萦绕在唇齿之间。

5、闲来无事的奶奶对马齿苋的吃法别具一格。她将马齿苋择洗干净,盐开水焯烫,沥净水分,放在太阳下晾晒,储存起来。大雪封门的农家时日,爷爷割上二斤猪大油,奶奶将马齿苋翻腾出来。

6、干涩的马齿苋呈墨绿色,失去了春时的筋骨。不要着急,烧一锅沸水,让马齿苋洗个澡,便清清爽爽地泛出了春的气息。

7、用猪大油炒就的马齿苋,爆炒葱花的香穿过木格子窗,奶奶熟稔地包了两笼屉包子。一家人蹲在灶膛旁,咬一口包子,满嘴流油,劲道柔韧,吃得鼻尖沁着汗,面露红润的笑。

8、马齿苋也是花花猪梦寐以求的美餐。放学后,拿上编织袋和小伙伴们一起挖野菜。我们熟悉每一块地形,懂得哪一片地里的马齿苋更加鲜嫩,背着沉甸甸的马齿苋比狗尾巴草更加无尚荣光,回到家拌上一瓢棒子面或麸子,花花猪哼哼唧唧大快朵颐。

9、马齿苋生食、烹食均可,柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话,就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软,可以像豆瓣菜一样烹食,可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。

10、马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做,也可以和洋葱或番茄一起烹饪,其茎和叶可用醋腌泡食用。

11、我对于马齿苋根深地固的认识,也只不过是一道素雅的野菜,而通过对马齿苋的进一步了解,让我对其心生叹服。马齿苋为马齿苋科植物马齿苋的全草,为药食两用植物,叶青、梗赤、花黄、根白、子黑。

12、马齿苋性寒、味酸,具有清热解毒、凉血消肿的功效。马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,主治热毒泻痢、热淋血淋、带下等,可用于各种炎症的辅助治疗,素有“天然抗生素”之称。

13、马齿苋酸、寒,有良好的凉血消肿作用,可用于痔血痈肿、丹毒瘰疬、湿癣白秃。

14、马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。在营养上还有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物,而ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病有利。

15、马齿苋不仅带给人们味蕾的享受,而且对养生保健、美容护肤也是独树一帜。《食疗本草》曾记载:能“煮粥止痢及疳痢”,在《本草正义》中“马齿苋……治女人赤白带下,则此症多由湿热凝滞,寒滑以利导之,而湿热可泄,又兼能入血破瘀,故亦治赤带。”

16、对马齿苋深信不疑的朋友,向我推荐以马齿苋为提取物的祛斑、祛痘的美容产品,更让我惊艳不已,我也不禁为自己的孤陋寡闻而感到羞愧。

17、听过一个关于马齿苋的精彩故事,让我深信不疑地对一束植物肃然起敬,心生敬畏。

18、在很久很久以前,有一年天不降雨,禾苗干枯,饥饿的人们绝望地仰天求雨。这时,善良的五行大仙骑着神马路经此地,看到到处是饥饿的人群,他们降落人间。当人们看到从天而降面相慈善的仙人,便纷纷跪倒,求大仙帮忙降雨。

19、五行大仙和神马放眼望去,大地全是风干的饿殍和干枯的白骨,听到的全是哭声和呻吟,这让五行和神马心生悲悯。他回头对神马化说了什么,只见它连连点头。

20、五行大仙捡起一块石头,神马张开嘴,砸下一颗鲜血淋漓的马牙,大仙挖个坑放进马牙,然后默念咒语后就化作一阵清风消失了……

21、人们惊呆了,正一片茫然时,只见埋葬带血马牙的地方,竟生长了红梗、根白、绿叶、黄花、黑籽的野菜。这不知名的菜在烈日下居然越长越多,一时间,干旱的大地上到处都是长满了不知名的野菜,饥饿的人们终于得救了。

22、因为五行大仙的显灵,野菜才有了红茎、根白、叶绿、黄花和黑籽五种颜色,人们就把这种野菜叫五行菜;因为这是五行大仙的坐骑——神马,带血的马牙才长成的野菜,人们为了纪念这匹献出牙齿的神马,故名叫马齿苋。

23、浑身是宝的马齿苋对人类的贡献有目共睹,而被赋予了正义、善良光环的马齿苋,更加熠熠生辉,光彩照人。马齿苋,随处可见的养生菜,自家院落的养生菜!

24、太阳花,灵魂中绽放着阳光的味道

25、李国江《诗苑百花》石城《长城风景线》李化民《小说连载》骆立言《行走中国》春晓《红色文化》李玉银《健康兵法》续慧龙《艺术天地》张大帅《回望军旅》

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