鱼腥草汤，餐桌上最有人气的家常菜之鱼腥草汤

大家好，关于鱼腥草汤很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于餐桌上最有人气的家常菜之鱼腥草汤的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

鱼腥草在重庆那边喊折耳根，凉拌着吃是家喻户晓！不过我还没有克服解锁这道菜，一直都不太会吃！但是作为药用价值来看，真的就是宝中宝了，治疗咽炎，咳嗽等功效非常立竿见影，于是今天记录一个煮鱼腥草的教程，简单方便见效！

1、买回来的鱼腥草，剪一截一截，用盐水寖泡10几分钟，再不断搓洗。

2、洗得白白的控一会水，用砂锅加水直接煮，一定要用砂锅或者陶瓷煮噢。

3、为了综合一点味道，我放了两颗鸡蛋枣，这样有些甜味，我就不加冰糖了，喜欢的话还可以加雪梨，枸杞等。

7、我等发温了装保温杯里给神兽送去，神兽说立竿见影噢，效果很好，偶尔给神兽和家人煮点喝吧，很多中药里都有鱼腥草成分，自己煮的，实打实！

味辛、性寒凉。能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。

现代研究表明，其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素（癸酰乙醛）。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。

鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。

临床实践证明，鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。

鱼腥草还能增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血，促进组织再生，扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。

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文章到此结束，如果本次分享的鱼腥草汤和餐桌上最有人气的家常菜之鱼腥草汤的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！