7大营养素，人体7大营养素的作用

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1、人体需要的七大营养素，让我们了解一下。碳水化合物的主要作用是提供能量。如果我们的热量需求减少、运动量减少、劳动和活动的机会也减少，那么我们需要的总热量也会相应减少吗？这是一个简单的概念。四十年前，我们的祖先都是从事农业或炼钢工作的。而现代人大多是坐着或躺着。

2、·第一种情况，我们仍然吃同样的米饭，但是米饭的数量没有减少。

3、·第二种情况，碳水化合物能否被用来修复人体受损的组织呢？如果身体有组织部位受损，碳水化合物是无法帮助修复的。

4、打个比方，如果汽车抛锚了或者出故障了，单纯换机油或汽油有用吗？汽油是汽车的构成成分，但它并不能解决所有问题。

5、同样地，人体受损时碳水化合物无法帮助修复，因为它不是构成细胞的必要成分，细胞的构成材料包括脂肪、蛋白质和矿物质。因此，无论我们患有哪种疾病或处于何种状态，都必须补充这三类营养物质：脂肪、蛋白质和矿物质。

6、这三种营养物质是细胞生长和修复的必需物质。如果没有它们，细胞就无法生长和修复，也无法恢复健康。简单来说，如果家里有人生病需要住院治疗，我们不能只煮一碗稀饭送去，这样做是有害的。

7、我建议您学习制作营养餐，即早餐、中餐和晚餐，无论患者患有哪种疾病或处于何种状态，都可以帮助他们快速恢复健康。

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