大家好,今天来为大家分享黑枸杞和红枸杞哪个养肝好的一些知识点,和黑枸杞和红枸杞你更适合哪一款的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
1、提到枸杞,我们印象中都会出现红枸杞,我们平常用得最多的也是红枸杞,比如煲汤,熬粥,泡茶,泡酒都以红枸杞为主,那你知道还有一种黑色的枸杞吗?因为黑枸杞对生长环境要求高的原因,目前市面上黑枸杞比较少,可能有的人吃过,但有很多人都没有见过,对其了解的就更少了,那我们今天就来讲一讲红枸杞和黑枸杞的区别,看看你更适合哪一个
2、我们先来说一下红枸杞,大家都知道红枸杞是一种常用的食材,也是一种中药,主要生长在宁夏,新疆,青海一带,果实呈长椭圆形,外皮为红色,枸杞中含有多糖,维生素,胡萝卜素,锌,铁等营养物质,是滋补佳品,有养肝明目,润肺止咳,滋阴补阳等作用
3、再来说一下黑枸杞,黑枸杞多产于青海,内蒙,甘肃等地,表皮是黑色的,果实比红枸杞小,但其营养价值要高于红枸杞,富含的营养元素更多,含有脂肪,蛋白质,有机酸,生物碱,游离氨基酸,维生素c等100多种对人体有益的物质,尤其是黑枸杞是自然界中含花青素最多的食物,花青素是最有效的天然自由基清除剂,其抗氧化,抗自由基的能力是Vc的20倍,VE的50倍,经常食用可以养颜美容,抗衰老,但需注意花青素在高温下会损失,所以黑枸杞泡水喝最好是用60度以下的温水或冷水或直接咀嚼服用
4、以上就是红枸杞和黑枸杞的区别,你更喜欢哪一个,欢迎留言区评论,下次我们讲枸杞和什么配合效果更好
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