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1、龟苓膏是华夏历史悠久的传统药膳,史书上有记载,其为清朝宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟(清热解毒)和土茯苓(去湿)为原料,再加入金银花、甘草、生地、蒲公英等草料配制而成。
2、龟苓膏的龟板含有各种氨基酸,其中七种是人体不能自制但是必需的,它们大约占总氨基酸的百分之二十。龟苓膏也有很多功效,如滋阴补肾、消除暗疮、调理内脏、清热解毒、丰胸、提高人体免疫力、防止皮肤老化、促进新陈代谢等。
3、龟苓膏成凝固状,可直接食用,加一些蜜或者奶口味更佳。因为龟苓膏为寒食,所以胃等部位偏寒的不宜多食,孕期和经期也是少吃为好,不可盲目多吃,吃后禁饮浓茶。
4、现在的龟苓膏已经成为大街小巷随处可见的中药零食,但是论产地与质量,以广西梧州的产出为好,因为其气候潮湿,对龟苓膏的需求量也较多,所以梧州的龟苓膏制作发展相对来说会更佳完善,去广西的朋友可以亲自尝尝的。
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