大家好,今天来为大家解答桑叶怎么做成桑叶茶这个问题的一些问题点,包括教你自制桑叶茶也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
很早就从书上知道,霜后的桑叶是一味中药,但是一直都不知道,其实还可以制成桑叶茶,随时随地都可以泡上一杯。
公司对面恰巧有一片桑园,我就采了一方便袋桑叶回来,自己动手将它做成桑叶茶。具体操作过程,其实还是很简单的。
1、采桑叶。如果桑园紧靠公路边,就尽量采离路边稍远点的桑叶,主要是考虑灰尘少点,后道工序清洗时容易些。
采桑叶时注意看下桑叶的背面,我采摘时发现有些桑叶背面有一小圈一小圈的疑似虫卵的东西,这种叶子不要采。
2、采完的桑叶剪去叶柄。也可以在采摘时直接只采叶子的部分,就是速度有点慢。
3、清洗桑叶。清水盆里放上适量的小苏打,将去柄的桑叶放入盆中,用手轻轻拂去桑叶表面的灰尘,切揉用手揉搓。第一遍洗完后,再用清水漂洗二遍,直至洗完桑叶的水清沏干净为止。
4、蒸桑叶。锅里放上水,直接将桑叶放在蒸笼上蒸透5分钟左右,就可出锅。出锅后及时摊开,切忌堆一块,会让桑叶变黄。
5、切丝和炒干。先将桑叶按个人喜好切块或丝。锅加热后放入切好的桑叶,用手快速不停地翻炒,太烫时,我是用左手(光手)+右手拿铲子,直到桑叶用手一捏就碎为止。
然后用干净的茶叶罐或玻璃瓶装起来,随时可以泡上一杯哦!桑叶入肺经,对身体有好处的!
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