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每天生吃黄瓜的功效与作用,【凉都科普大讲堂】每天吃1根黄瓜的健康益处

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1、黄瓜热量低,水分充足,平时加餐或者饭前吃1根黄瓜,可增强饱腹感,控制正餐进食量,对减肥很有帮助。并且,黄瓜果实中含有丙醇二酸,是植物有机型丙醇二酸的重要来源之一,丙醇二酸可抑制人体内碳水化合物转化为脂肪,减少体内脂肪堆积,但是不妨碍碳水化合物向人们提供热量和能量。这对有减肥需求的小伙伴来说,还真是个好消息。

2、1根黄瓜就能补充丰富的矿物质钾,这对控制血压很有帮助。对于有控血压需求的小伙伴,平时没事啃啃黄瓜也是不错的选择。

3、研究中提到,黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷氨酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。而对于平时喜欢喝酒的人,多吃黄瓜能补充更多的水分,增加排尿,帮身体加快酒精的代谢,减轻对身体的伤害。

4、黄瓜中糖分含量很低,所含的葡萄糖苷、果糖等不参与糖代谢,糖尿病人平时以黄瓜代替淀粉类食物充饥,有利于控血糖。

5、(来源:科普中国原创:薛庆鑫)

6、六盘水市全民科学素质领导小组六盘水市科协宣

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