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油菜油的功效与作用(油菜不榨油,改为饲用,收益翻番)

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油菜生产效益较低,农民种植积极性不高;冬季青储饲料缺乏,牛羊过冬吃不好;冬闲田未被充分利用,大量温光水土资源被浪费……这些看似不相干的问题,如今被栓在了一起。近两年,湖北省油菜专家试验推广南方饲用油菜技术,让油菜“改行”喂牛羊,缓解了众多难题,产生了神奇效益。

油菜,冬播春收,打籽榨油。如今,受国外廉价油的冲击,油菜籽价格一路下跌,种一季油菜不如打两天工,农民一大收入来源面临考验。油菜籽价格下滑30%,农户种植积极性大减,前年湖北省油菜播种面积减少了100多万亩。

牛羊养殖中,流传着“秋肥、冬瘦、春死”的说法。山羊冬春吃不到青草料,营养跟不上,育肥、繁育难,甚至熬不过来年春天。牛也如此!冬春青储饲料不足,让牛羊养殖户头痛不已。据湖北省畜牧兽医局草业处调研,湖北省每年冬春青饲料缺口达1000多万吨。

消灭冬闲田,干了很多年,但因种传统冬季作物不赚钱,别的高效作物难越冬,冬闲田撂荒现象在湖北省比较严重。

一个答案:市场需求与供给结构失衡

种油菜不赚钱、养牛羊愁青料、冬闲田难消除,看似不相干的三个问题,实则是一个结:市场需求与供给结构失衡。

让油菜“改行”喂牛羊。傅廷栋院士科研团队顺势而动,筛选出适合长江流域种植的“华油杂62”等油菜新品种,尝试化解这三难。

亩产翻番效益高

青饲料市价一吨300元左右,一亩能有1200多元的收入。收油菜籽,一亩只有600多元收入。种饲用油菜,收益翻了番。通过密植和多次收割,还可提高产量,亩产可达到8吨。

“油菜配方营养餐”

饲料油菜的营养价值也很高,蛋白质含量达20%。去年,湖北省畜禽育种中心用饲料油菜试养11头种公牛,今年一季度冻精产量74955支,较同期增长了44.3%,增收11.5万元。今年,他们将扩大饲用油菜种植面积,让种公牛冬季全部吃上“油菜配方营养餐”。

利用秋冬闲田种植,提高了土地使用率,还不影响粮食生产;能在11月至次年4月为牛羊提供优质青饲料,让羊提前两三个月出栏,牛增重明显,降低了养殖成本;饲用油菜宜油则油,宜肥则肥,宜饲则饲,还可菜用、养蜂、观光相结合,增加了农民收益;复种油菜有利于保护生态环境,还能为土壤提供丰富的有机质。

饲料油菜是油菜供给侧结构性改革的方向之一,但目前还不能取代油菜以油为主的功能。饲用油菜要发展,但不能盲目扩产。饲用油菜要实现高效益,必须得喂进牛羊的肚子里,不然也变不成种植户的收入。

农业部相关司局在调研后也建议,油菜作为饲草种植,必须有规模养殖作支撑,要根据养殖规模确定种植面积。

饲用油菜青储技术还有待进一步完善,这是制约饲用油菜推广的重要原因。饲料油菜的含水量高达80%左右,超过了70%的青储要求,养殖企业只好人工加入干草料、玉米粉等,虽然降低了油菜水分,但增加了人工成本。目前,专家正在探索油菜、大麦混播技术,让油菜和大麦按一定比例混播,一起收割、切碎、发酵、青储,解决含水量超标和人工成本问题。

随着技术的不断完善,油菜种植规模会进一步扩大。也许,这种以需定产,种养联动的模式会成为农业供给侧结构性改革的重要实践。

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