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炒紫苏子的功效作用禁忌?润燥滑肠紫苏子

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紫苏子为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。功效降气消痰、止咳平喘、润肠。主产于江苏、安徽、河南等地。原植物生长于湿地、路旁、村野、荒地,或栽培。喜温暖湿润气候,以疏松、肥沃、阳光充足的地方最宜生长。

秋季果实成熟时采收,晒干。生用或微炒,用时捣碎。临床用名有紫苏子、炒紫苏子、蜜炙紫苏子、紫苏子霜。

紫苏这个好听又温婉的名字是怎么来的呢?据说这里面还有一个故事呢。

相传东汉末年,名医华佗在一家酒家巧遇一群青年正在比赛吃螃蟹,空的蟹壳堆了一大堆。华佗上前相劝道:“螃蟹吃多了会闹肚子,可能还会有生命危险。”但这群青年不听他的劝告,继续大吃不止。

当晚,这群青年和华佗都投宿在同一家客栈里。半夜,吃螃蟹的几个青年大喊肚子痛。当时还没有治疗这种病的良药,华佗非常着急。

忽然,华佗想起有一次他在采药时,见到一只小水獭吞吃了一条鱼,肚子撑得像鼓一样。它一会儿下水,一会儿上岸,显得很难受。后来,它爬到岸上,吃了些紫色的草叶,不久便没事了。华佗想,那种紫色的草叶能解鱼毒,一定也能解蟹毒。于是出去采了些那种紫色的草叶,立即煎汤给几个青年服下。过了一会,几个青年的肚子果然不痛了。

华佗为了记住这种草药,就给它取了个“紫舒”的名字,意思是服后能使腹中舒服。因为字音相近,后人就把它称作“紫苏”。

【性味归经】味辛,性温。归肺、脾经。

【功能主治】降气消痰,平喘,润肠。用于痰壅气逆,咳嗽气喘,肠燥便秘。解表散寒,行气和胃,又可解鱼蟹中毒。

紫苏子性主降,长于降肺气,化痰涎,气降痰消则咳喘自平。用治痰壅气逆,咳嗽气喘,痰多胸痞,甚则不能平卧之证,常配白芥子、莱菔子,如三子养亲汤(《韩氏医通》)。若上盛下虚之久咳痰喘,则配肉桂、当归、厚朴等温肾化痰下气之品,如《和剂局方》苏子降气汤。

紫苏子富含油脂,能润燥滑肠,又能降泄肺气以助大肠传导。常配杏仁、火麻仁、瓜蒌仁等,如紫苏麻仁粥(《济生方》)。

本品辛散性温,发汗解表散寒之力较为缓和,轻证可以单用,重证须与其他发散风寒药合用。因其外能解表散寒,内能行气宽中,且略兼化痰止咳之功,故风寒表证而兼气滞,胸腕满闷、恶心呕逆,或咳喘痰多者,较为适宜。

【用法用量】内服:煎汤,5~1Og,不宜久煎;外用:捣敷或煎水洗。

【使用注意】阴虚喘咳及脾虚便溏者慎用。

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