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1、山楂是我们常见的一种水果,用山楂晒干后切片泡水也是我们常用的方式,那么山楂泡水又有什么效果呢?
2、山楂本身来说,性温和,呈甘酸味,医学中发现,山楂含有丰富维生素C,胡萝卜素、枸橼酸、苹果酸、谈事化合物,多种矿物质等有益成分,例如人体所必须的钙、铁、钾等元素,还含有少量蛋白质。山楂也富含膳食纤维,能够抑制脂肪、胆固醇、糖分的吸收速度,还能够促进肠胃蠕动,缓解便秘。山楂中含有熊果酸、金丝桃苷,有潜在的,减少肝脏和血管壁上杂质与沉积的效果,对于有高血脂或者血管疾病的朋友来说有调理作用。山楂中还含有黄酮类物质,是一种抗氧化物质,能够中和自由基,保护肝脏细胞、血管健康,还有扩张血管效果,能起到降压降脂的潜在作用。
3、传统医学上,山楂有健脾开胃,消食消积的效果。还有活血功效,因此很多缓解痛经的饮品中都会适当加一点山楂片,就是看准它活血化瘀的效果。山楂可以平喘化痰,对于腹痛也有一定调解效果。
4、不过虽然山楂有很多潜在效果,但它给与人的调理效果来说都是微弱的,食疗效果只可能是长期潜移默化的微弱好处,所以,日常喝点山楂水是可以的,但不要把它当做药来看。另外,建议喝了山楂水后也吃掉山楂片,因为大部分的矿物质还是保留在山楂肉里,吃掉它们吸收更完全,仅是泡水的话,会损失很多有益成分,就和喝黑枸杞、红枸杞、红枣茶等等一样,建议吃掉它们,会有更好的效果。
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