燕麦的作用与效果？美食小百科~燕麦五大功效

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1、①燕麦富含B族维生素和锌，对糖类和脂肪类的代谢都有调节作用；

2、②燕麦含维生素E，保持皮肤弹性；

3、③燕麦中的钙、磷、铁、锌等预防骨质疏松及贫血；

4、④长期食用对动脉粥样硬化与冠心病、高血压等均有很好的疗效；

5、⑤燕麦中β-葡聚糖含量也远高于其它谷类作物，对糖尿病有治疗作用。??

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