大家好,今天给各位分享牛鞭煲汤最佳配方的一些知识,其中也会对牛鞭汤的做法。进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
常喝牛鞭汤有助于虚劳癖瘦,胃呆食少,带下,产后乳少,肾虚阳痿、遗精,腰膝酸软。具有维持钾钠平衡、消除水肿、缓冲贫血等作用。牛鞭汤是用牛鞭制作的私家菜,汤味醇浓,滋补性强。牛鞭中含有的蛋白质比较丰富,其中胶原蛋白含量更高,高达98%。
做法:取牛鞭一根从中间切成两半。
3.冷水下过煮,加少许料酒去腥。
4加入配料:淮山药,枸杞,党参,茯苓,生地黄。放入牛鞭加1000克水煲80分钟即可。
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