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猴头菇打粉后有营养吗?猴头菇粉——宝宝辅食系列

大家好,关于猴头菇打粉后有营养吗很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于猴头菇粉——宝宝辅食系列的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

参考月龄:7个月以上到了一年最冷的时候,小柚子班级生病请假的小盆友还真不少,正是需要提高免疫力的时候啦,可以让宝宝少生病。要说提高免疫力,就要属菌菇的效果特别好,而这其中猴头菇的营养更是好。既能养胃又鲜美,还能提高免疫力,这样的食材不仅宝宝适合,全家人都需要哦。除了这道辅食,柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱,全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识,快来关注我吧

By一日五餐辅食【豆果美食官方认证达人】

1、鲜猴头菇泡20分钟。tips:柚妈买的鲜猴头菇,白白的,也就今年在超市看到有卖,12一斤。之前都买的干猴头菇,表面是黄的,需要泡2个小时以上,再一次次挤干水分,直到把黄水挤没了。最好在淘米水中泡。

2、剪蒂,挤干水分,尽量挤干点。

3、撕小块,150度烤20分钟,转130度烤20分钟。中途需要翻翻面。柚妈的前20分钟只把表面水烤干了。(没烤箱用炒锅炒,跟做肉松做法一样)tips:时间长短还要根据挤干程度、猴头菇多少来决定。挤得干、放的稀疏有隙,时间要短些。

4、部分烤干了放料理机打碎,再用平底锅小火炒几分钟,再次打碎,过筛。有大颗粒过不去再打碎过筛。

5、特别特别鲜,烤干了打成了粉,体积减少很多,营养和鲜味都集中了。加一点在汤羹、粥里,喝到了海的味道,比海鲜还鲜,给辅食调调味真的超棒!

柚妈说:如果有跟做,咱们可以再一起做做猴头菇饼干。

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